到美国首先面临的是食物的改变，没来之前我是有点担心的，曾设想来这里后第一件事就是把做中餐的全套设备都买回来，比如煨汤罐、炒锅还有中餐用到的各种佐料等等，以免亏待自己的胃或者饿肚子。我对新生活是有些紧张的，没想到真到了之后完全不是这样。
因为我初来乍到什么都不清楚，加上确实也不太会做饭，一日三餐都是由先生做，早餐他常做的是炒鸡蛋、由他自己做的酸奶、一盘切片的西红柿和小青瓜，当然每一盘都撒了盐、Basil leaves,按喜好还会撒一些洋葱粉或者辣椒粉，酸奶根据喜好还可以加些蜂蜜，还会来一小盘cheese,然后是两块热过的大大的像新疆人吃的馕，再加上一杯加了糖的茶。
附图就一目了然了:
这个早餐还是满丰盛的，尤其炒鸡蛋是我的最爱，用馕包着吃进嘴里，每次都非常享受。
鸡蛋里有时会加进不同的配料和佐料，总之味道鲜美得让我每次吃着就欢喜起来。
中餐会有肉，也有很多不同的做法 ，有一种是他会把牛肉夹在茄子之间，在上面再放些西红柿，上面再撒上各种香料来烤。
美味牛肉、柔软细腻的茄子还有西红柿渗透进去的味道，这一盘往往一大半会被我消灭掉，还加上一碗带味道带颜色的米饭，这样吃了一些天，让我完全忘了曾以为我会固有的中国胃，反而觉得这些食材的搭配和烹饪方法是更健康的，并且很简便快捷，至此我对饮食的担忧也完全放下心来，想要做中餐的想法暂时都被丢到一边，充分享受着现有的食物。
人的适应能力和可塑性往往比想象中的大很多，只要不自我禁锢，保有开放的心态，投身到实践中就会发现我们的生活是可以有多种可能性的。
