ffmpeg -ss 00:00:03 -t 3 -i Test.mov -s 640x360 -r “15” dongtu.gif
解释：
1、ffmpeg 是你刚才安装的程序；
2、-ss 00:00:03 表示从第 00 分钟 03 秒开始制作 GIF，如果你想从第 9 秒开始，则输入 -ss 00:00:09，或者 -ss 9，支持小数点，所以也可以输入 -ss 00:00:11.3，或者 -ss 34.6 之类的，如果不加该命令，则从 0 秒开始制作；
3、-t 3 表示把持续 3 秒的视频转换为 GIF，你可以把它改为其他数字，例如 1.5，7 等等，时间越长，GIF 体积越大，如果不加该命令，则把整个视频转为 GIF；
4、-i 表示 invert 的意思吧，转换；
5、Test.mov 就是你要转换的视频，名称最好不要有中文，不要留空格，支持多种视频格式；
6、-s 640x360 是 GIF 的分辨率，视频分辨率可能是 1080p，但你制作的 GIF 可以转为 720p 等，允许自定义，分辨率越高体积越大，如果不加该命令，则保持分辨率不变；
7、-r “15” 表示帧率，网上下载的视频帧率通常为 24，设为 15 效果挺好了，帧率越高体积越大，如果不加该命令，则保持帧率不变；
8、dongtu.gif：就是你要输出的文件，你也可以把它命名为 hello.gif 等等。