高价辣椒樟树港辣椒为何好吃?

你见过最贵的辣椒吗?那就是湖南樟树港辣椒,刚上市新鲜的好辣椒能卖到300元左右,炒好一盘也不得400多元,但想吃到这种辣椒的还是有。樟树港辣椒为何能卖到天价,这给这种辣椒的特点有关,它软、糯,不辣,但却很香,可生吃,像吃水果一样,带有甜味,最好选择5—8厘米长,不要摘梗,加油,盐稍大,炒时再拍扁,不用加蒜瓣,以免盖住其原香味。

由于气候原因,今年樟树港辣椒上市晚,而有暖气设施的上市要早些,投资也较大。记者实地探访,不少种植户辣椒还未大量上市,能采摘的量不大,还需要一段时间。可是有不少外地种植的辣椒,价格在3—10元左右,有不少网络平台,打广告能买到樟树港辣椒,就有不实成分。

有的利用网络售卖樟树港辣椒苗,有当地认证标志,能买到正宗辣椒苗,在家里种上几棵,如果能种好,也是奇迹,不但能欣赏,而且能吃上高价辣椒,岂不是不亦乐乎?

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