家里娃娃爱吃脆皮肠，也爱吃面包，尤其爱吃面包和脆皮肠的结合体——奶香肠仔包，当娃娃在外头多次买肠仔包之后，焦虑的妈妈开始脑补：肠仔是什么肠？奶香是不是香精调出来的啊……还是自己动手吧，虽然热量高，但至少安全，而且是娃娃吃，又不是我吃，肉长在别人身上的时候，我是不会焦虑的！
配料：高筋面粉220g（也可以280g，那就不用加低粉或全麦面粉了），低筋面粉或全麦面粉60g，淡奶油100g，牛奶40g，黄油30g，鸡蛋一个（留10g左右全蛋液刷面包坯），糖30g，高活酵母3g（有些方子说6g，大家看着办吧），盐2-3g
制作过程：除黄油外，其他所有材料丢入面包机，丢料的顺序是先液体和糖、盐，再面粉，最后放酵母，然后启动面包机的和面程序，面团成型后要记得把软化的黄油丢进去，一遍和面程序完成之后，可以用面包机再揉一次面，然后发酵！
在我把所有材料丢进面包机桶之后，发现我家的面包机居然突然坏掉了……
手揉面团，要求面团成型后不粘手不沾盆，盖上保鲜膜发酵
发酵到两倍大，手指头戳一下，形成的小洞不会回缩就可以了！
面团分成六等份，每份都擀成牛舌饼状，然后卷起来，刷上鸡蛋液，喜欢葱花的小伙伴还可以撒点葱花（家里没葱了，这一步省略），然后在卷好的面团中间放上肠仔，记得往下压一压，然后丢进烤箱3发酵模式35度醒半个小时到40分钟。
醒好面后，把香肠再压一压，然后挤上沙拉酱……
这个时候要记得预热烤箱，170度烤20-25分钟，一定要盯一盯，以免烤过火了！
成品出炉咯……
看起来还是可以的嘛……
吃起来当然也是很不错的啦……
如果隔了夜，记得微波炉叮热一下再吃哦……不然的话，面包会偏硬，口感就没那么好了！不过最好吃的时候还是刚出炉的时候，套用我家娃娃的一句话：好好吃啊……
补一张上次做的放了葱花的照片，嗯，还是有葱花的好看些……
因为加了比较多的淡奶油和牛奶，这款肠仔包的奶香相当浓郁，吃起来当然也很香。
