中国河北俩湿地，
一白洋淀二衡水。
衡水湖美鸟儿多，
有种麻鸭更神奇。
当地俗称衡水鸭，
会跑还能天上飞。
食田螺，历四季，
不吃饲料添加剂。
产蛋个大皮又薄，
做成美味传各地。
传统煮.炸.煎.蒸腌，
松花.咸.茶.卤.醉蛋。
味道虽美久生厌，
融合精髓做烤蛋。
茶卤五香烧烤味，
标新立异人称赞。
烤蛋名声渐渐传，
一代更比一代好。
精挑细选红泥腌，
茶水煮卤慢火烤。
剥开鸭蛋红油流，
蛋清鲜嫩营养高。
刀切成瓣不易散，
凉热炸涮全是宝。
西大洼把品牌立，
京南湖也有奇招。
盐河古道不落后，
遍地开花九州销。
