一碗农家汤,勾起思念的乡

村里的夏荷

记忆中,已经很久很久没有回过家了。前几天听到要到家乡县城出项目,我就很开心,无以言表地开心,尽管我知道我依然回不了家,见不到爸妈。来到县城,愉悦依然在心底漫开。

今日走村入户,在小村寨里,沿着狭小的小路,走过田埂,听着熟悉的乡音,一瞬间,恍然回到儿时,在田中捉鱼摸虾的日子,是真的很美好。

小孩子在街头打闹,村长见了,忍不住教育几句,孩子们做错事的慌张,低头应是,等村长转过头,又开始笑开的样子,真真像极了我小时候和一群小伙伴去人家田里玩乐,又被抓包的样子。

这段日子是是开田时节,所谓的开田就是稻谷快要成熟了,要将田里多余的水放出去,水田里每家每户都会在插秧不久后,放鱼仔进去,等到开田的时候,鱼长大了,就可以捞出来,一部分做成腌鱼,一部分做成酸菜鱼、酸汤鱼、烤鱼等,请村里相熟的人家来吃新鲜的鱼。

因此,我们有幸吃到了刚从田里捞出来,做成酸汤鱼的鱼,听着雨打荷叶声,一碗酸汤下肚,满满都是熟悉的味道。

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