说起学校的冒菜，那可经历了很多次“改版”，在这一次次“改版”中，实在是劝退了绝大多数人，但考虑到以前的肉菜，也只有被迫吃冒菜了。
冒菜第一个版本，也是最受我们欢迎的一个版本。这冒菜里面有着火腿肠、虾饺、藕、蘑菇和我们最喜欢的鱼丸。正因为里面的这些配料，才勉勉强强被称为冒菜，这一开始也只有两三个窗口是这冒菜，主流菜还是两素半个荤，可吃过冒菜的人都发觉这冒菜不仅分量足，吃的饱，里面的汤汁又些许辣，但很有味道，很是符合口味，而且饭吃完了还剩了不少菜，和以前的那吃了一半就只能刨百米干饭差距甚大。以至于排队等待的时候两者之间的差距不言而喻，排冒菜有的甚至已经排到外面去了很远。第一代冒菜最让我们叫好的是它的鱼丸级超级多。一勺下去非酋都会有三个鱼丸，欧皇就不用说了，记得我有一次打了饭之后数了一下鱼丸的个数，惊讶的发现居然有七个，可把我乐了很久。
可也不知是盈利问题还是认为鱼丸这些并没有什么营养价值，反正把鱼丸和虾饺给删去了，剩下的这些还是卖八块五，除了火腿就跟素菜一样，而且蔬菜才四块，时不时还把其他吃剩的菜品（比如土豆、青菜、肥肉）这些倒到这冒菜里面，就像大杂烩一样，就这样，第二代冒菜诞生了。而改了的冒菜大家当然不认账，特别是那吃剩的肥肉，本来就不咋好吃，皮上还有毛，在经过冒菜煮了之后就变得像没加任何调料一样，更加让人没有胃口。久而久之，这冒菜跌落了神坛，我们只得一边吐槽学校，一边吃这冒菜。
而开学这几周，学校终于对冒菜做出了调整，首先总算是没有将剩菜剩饭这些倒在里面（至少我是没看见肥肉），还在里面加了肉片，运气好也有一两块。这就是现在的冒菜第三版。现在的冒菜不好不坏吧，希望别再加一些奇奇怪怪的食物了。
