2017年12月7日

今天晚上我要和妈妈做葱花饼吃。妈妈制作的时候我在旁边观察，第一步妈妈把面粉放在碗里，拿筷子加开水搅拌，成面团后拿保鲜膜儿盖上备用。过了十几分钟，妈妈把碗里的大面团儿做成了两个小面团儿，在手里揉圆了，然后用幹面杖幹成了一张圆圆的面饼，妈妈在面饼上抹了植物油，我帮妈妈撒上了葱花，然后把面饼从上往下卷起来，再把两边儿合起来对接完后，面团儿像个蜗牛壳儿，妈妈用手把面团儿压扁，幹成薄饼，我帮妈妈把搅拌均匀的鸡蛋液抹在薄饼上，再撒上点儿白芝麻，把饼放进抹了一层油的电饼铛里，一会儿饼的味儿就飘出来了，嗯？真香啊！妈妈把饼拿出来切成四块儿放到盘子上，我急忙拿了一块儿咬了一口，真好吃。这可是我和妈妈共同劳动的成果啊。以后，我要学会很多手艺。