今天为大家隆重介绍下一道菜：老母鸡鸡汤面，这不是一碗普通的鸡汤面，食材是非常有讲究的。这个老母鸡来自正宗的肥西老母鸡，而鸡仔取自大别山脚下，这里生态优美，自然资源优美，培育出的鸡仔健康肉质嫩滑，后又被带到肥西农村散养250天之久，在那里它们可以自由的奔跑嬉戏，吃的是纯天然无公害的食物，经过专人饲养，精心照顾，让这些鸡仔们每天有个好心情，更容易促进他们的肾上腺激素分泌激素，从而使他们有个积极乐观的好心态，最终成长为一只只外形健美，心里健康，色泽鲜艳的正宗肥西老母鸡。
先准备一个炖锅，盛入农夫山泉，放入肥西老母鸡，煮沸熬制金黄色汤汁，再准备一个加上蒸、姜、酱油等佐料，再用另外一口炒锅，舀入刚煮沸的鸡汤，放入面条，香菇，白菜煮沸，少许盐，生抽勾芡，再撒上葱花芝麻等，一碗香浓美味，营养丰富，滋补健胃的鸡汤面条就出锅了。
这是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味美食，该美食营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、烹调简便、易贮耐存等特点。此菜适合各年龄段人群食用，尤其是老人小孩，经常食用可增强体质，特别是现在冠状病毒肺炎横行的关键时期更是需要它保驾护航，让我们身体更健康，心灵更阳光。
哈哈哈，它就是一碗普通的鸡汤下面条。
