有人问我,《焱焰红晨》是不是我?我觉得这有点逗!不过如是我,就好了。
在这里我再发下她的微信(jianshuyanyan),想找她的人可加,备注“简书”。
第54道菜【红烧狗肉】
原料:狗肉2000克、姜1大块、红椒、绿椒各几根,大蒜若干颗、葱段。
调料:盐、糖、鸡精、老抽、生抽、料酒、白酒、猪油。
做法:1、狗肉切块,抄水,加白酒去腥,捞起沥干。
2、大火烧猪油,爆姜、葱,蒜,倒入狗肉炒至金黄。
3、老抽调色,加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒,猛火焖开40分钟至油渗出。
4、加入红、绿椒、葱段翻炒,然后起锅即成。
今曰菜单……(加她微信)