这家起名为蒸香鸭的小店面,从开业就一直排队,少则10几分钟,多则需要排队半个小时。
自己是卖烧烤的,一直不理解,如果按照挣一半的利润来算的话,每只14元的烤鸭,成本竟然还不到7元!!这个怎么理解呢?
如果你买生肉,可能7元都买不到这么多,而且这还是做好的。
蒸香鸭和买一斤送半斤的街头炸鸡、奥尔良烤翅现在并成为中国地摊三大王。蒸香鸭以廉价和不可抗拒的香味的特点,开一家火一家!虽然现在吃的人不多了,但隔一段时间闻到香味,还会有很多人去买
蒸香鸭的套路也是非常经典的。上面的标语写的是原价22元,现在只要14元,你有没有看到这样的标语都不敢相信的经历?反正我有。
我们三个人吃的烤鸭,说实话味道确实不错,外酥里嫩,但等凉了以后,香味就没有那么浓了,很怀疑到底是不是放了香精!