生豌豆

清明节后,豌豆出来了,正是鲜嫩好吃的时节。

感谢现在的物流,让我们能吃到千里外的食物。看价格不太贵,买了些回来。说到这个蔬菜价格,前一阵以为是过年,贵了一些。但是过年到现在也过了一段时间,这蔬菜价格好像一直居高不下,让人吃不起。

确实鲜嫩——剥完豆壳,顺手就把里面的豌豆粒给吃了,甜津津的。这是豌豆皮似乎有点老,没有吃,也不敢吃。这如果是放在家乡,肯定是在豌豆地里摘豌豆,边摘边吃,不光吃里面的豌豆粒,也吃外面的豌豆皮,一个嫩,一个脆,好吃极了。

给旁边的小朋友吃,小朋友摇头不吃——这生的,没洗的,怎么能吃?小朋友们现在的卫生习惯比我们小时好多了,当然也是反复被教育的多了。

照现在的环境,很多东西,即使在农村生长,没有施肥打药,也是不敢再这么生吃了。

且不说种子转基因不转基因,你让老乡怎么分?种下去知道不好,又没办法翻耕重新种植。

再说现在的各种污染,比如塑料、垃圾污染,已经把农村包围了。城市里的生活垃圾处理不了,就拉到郊外倒了,也不做任何处理。有些做了深坑填埋,但是对地下水的污染却没有考虑。

我们只顾城市面子上的光鲜,不顾乡下农村的污染。

过年回家,池塘里,池塘边,房前屋后,可以看到各种垃圾,堆的触目惊心。什么都是一次性的,吃完就扔,也不用收拾清洁——方便了我们,脏乱了大地。

有些老乡还做一些焚烧清理,有些就放之任之。

路上看见城市近郊的菜地,用那污染的水源浇灌各种蔬菜,不寒而栗。所以,只能继续反复给小朋友说,这些蔬菜水果买回来了要浸泡,要去农药……

可怜我们的味蕾,又少了生豌豆的甜津津。


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