豆酱鱼煲
1、姜切片,葱白切段,葱叶切成葱花,辣椒切丝,蒜切小块,五花肉切片,鱼太大就切段。
2、砂锅下油加热,下五花肉煸油煸至金黄,加入葱白,,姜爆香。
3、把鱼放上去,加入适量的水,加入一勺豆酱,盖上盖子,中大煮7-10分钟,撒上葱花和丝,可以出品啦
1、姜切片,葱白切段,葱叶切成葱花,辣椒切丝,蒜切小块,五花肉切片,鱼太大就切段。
2、砂锅下油加热,下五花肉煸油煸至金黄,加入葱白,,姜爆香。
3、把鱼放上去,加入适量的水,加入一勺豆酱,盖上盖子,中大煮7-10分钟,撒上葱花和丝,可以出品啦