闽浙海鲜汇
Hi！各位客官看这里
没什么是一顿海鲜不能解决的
如果有 就两顿！！！
闽浙菜风味独特，深受民众青睐
民以食为天
无论是那一个朝代
也无论是那一个阶层
吃，总是人们的第一需求
而今吃已经上升到一定的高度
人们已不满足于吃饱
而是要吃好，要吃出品味，吃出艺术来
1.黄金东海带鱼
选用上乘海鲜 营养味美
黄金带”鱼鳍金黄
是一种独有的黄鳍带鱼
肉质鲜嫩，是带鱼中的精品
这条带鱼虽然个头不大
但很是“稀罕”
康玺用独特的烹饪手法保留了鱼的鲜香
让鱼在舌尖上舞动
2.秦椒焖火大陈岛大黄鱼
精选鲜鱼，美味不可挡
大黄鱼
中国传统四大海产之一
是最鲜的鱼类之一
不仅肉质肥美鲜嫩
蛋白质、维生素的含量尤其丰富
对人体有很好的补益作用
但市面上的大黄鱼，圈养居多
甚至连放养的都很少
康玺的大黄鱼精选优质大黄鱼
巧妙地将鱼的鲜香与酱料融合
鱼肉色泽白亮，鲜味扑鼻
咬一口，微微咸，像鲜豆腐一般滑嫩
3.海皇焖台州豆面
精选豆面，美味不可挡
煮熟的豆面碎半透明
筷子粗细，置汤中玉树交柯，琼脂错杂
配葱花、榨菜、辣椒末
拌入醋、豆瓣酱等
红绿酸香，色味交融，诱人食欲
入口柔鲜，比鸡汤却不腻
别有一种清新爽口的乡土风味
4.蟹黄灌汤包
选用上乘蟹肉 营养味美
蟹黄汤包是江苏的传统小吃
其制作原料十分讲究
馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤
制作工艺精妙绝伦
主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等
蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉
其特色是皮薄如纸，吹弹即破
制作绝、形态美、吃法奇
