食堂,是小学的食堂;饭,是小学食堂里的饭。
作为实习教师,重返校园。第一天,除了对孩子的满心喜欢,食堂的饭也让我对这个学校好感倍增。
价格便宜,营养丰富,我敢保证,没有地方会有性价比如此高的工作餐了。
早晨。
吃的,有甜的,外酥里嫩的小蛋糕;有咸的热气腾腾刚出锅的肉馒头(包子)和青白分明、味道可口的小拌菜;有淡的,有嚼头的小烧饼、烙饼和刚炸出来滋滋的油条;还有每日必备——浑身都是茶香弥漫的鸡蛋;
喝的,有甜的,温热的酸奶、牛奶;有淡的,烫嘴的各种米豆粥;有咸的,五彩缤纷的挂面汤、鸡蛋汤。
当然,也并不是每日都这么多,只是每天三种吃的,三种喝的,尽量不重复,变着花样的做。
中午。
两菜两饭一汤,偶尔有山药和红薯或紫薯。哦,对了,也会有水果。
晚上。
晚上没得吃。学生们、老师们都带着一天的乏累,回家去了。
关于食堂的食物
1.酸奶
今早喝了酸奶,感觉甜味仍在嘴里,经久不散。
食堂的酸奶卖相不好:水多,酸奶不成块,又稀又白。所以,我始终没敢尝试。
昨天小伙伴说,“今天有酸奶,要早起,晚了可就没了!”
于是,出于好奇,象征性舀了一勺,放在桌子上,却一直冷落它。
最终,还是喝了,像在喝中药,一饮而尽。只敢尝了后味,酸奶味儿不重,倒是满嘴甜味。
于是像路转粉,又去盛了一大碗,慢慢品尝。
酸奶细腻,入口即化,甜香四溢,像布丁一样,但又有它独特的个性。
又想起家里的酸奶机。
刚买回来的时候,迫不及待的做了几次,酸奶发酵得很好,口感很稠,奶香味也很浓。
可到现在,还剩了几包双歧杆菌躺在冰箱里。
想家,又想起我妈的话,“你总是剃头挑子一头热”
2.山药
食堂的山药,我把它当做饭后甜点。
在家乡,一提山药,就知道说的是那种细的如手指头或粗的比拳头还壮的圆柱状、淡棕色的“棍子”。
而在异乡,提到山药,同伴说,对啊,那个烤山药,又甜又烫。我不知所云,后来才知道,在这儿,山药就是红薯,芍药才是家乡所说的山药。
其貌不扬,但可入药,不可小觑。
炒山药,炒出来是滑溜溜,嘎嘣脆,还连着丝呢。口感很像炒藕片,却比藕片更软糯。
煮山药,只需把山药一洗、一煮,几分钟,就可以剥了皮,吃到原汁原味的山药肉了,清甜鲜美。
同伴舀了半碗的白糖,放到桌子中央,豪气的说,“来,蘸着吃,更好吃!”
“那不就失掉山药原本的味道了吗?”我心想。然后半信半疑,吃了一口她递过来的蘸着白糖的山药,整个山药肉都被白糖裹满了。
一入嘴,糖的甜完全盖住了山药本来的味道。
“太甜啦!”
“如果不蘸着吃,多苦!”
于是,我们就山药怎么吃,展开了辩论。
最后,无结而终。
毕竟,萝卜青菜各有所爱。
3.番茄炒蛋
有番茄炒蛋吃的中午,如果你赶不及,到最后只剩红彤彤的番茄汁了。
那也没事,把它浇在米饭上,摇身一变,成了番茄汁盖饭。
番茄炒蛋最家常,极少听说有不喜欢的。可能是两种最能让人接受的食物,结合在了一起。
我会做的第一道菜,就是番茄炒蛋,也十分偏爱与番茄有关的食物。
罗宋汤、西红柿炖牛腩,甚至是对番茄酱都情有独钟。
吃火锅时,不管是呷浦呷浦那样的平价店,还是价位较高的皇城老妈,必点番茄锅。
当然,经常吃的还是海底捞的番茄锅,性价比高,番茄锅底也酸甜适中,味道浓郁。
“望图解馋”吧。
每个人都有自己独特的口味,
有自己偏爱的菜。
与其说人选择菜,
不如说从菜品看人的喜好。
有人偏爱本味,有人更喜重口。
说到这儿,我又想起很久之前听的一个节目,“吃饭看人品”。
偶然,一位男性朋友请我吃火锅。
从接我上车、排位置、点菜、和服务员的交谈、加菜各个环节,透露出的细节有些出卖了他,我也很尴尬,总觉得那顿饭吃的没那么爽快。
于是,我总结出一个道理。
不要在任何时候,和你不喜欢的人一起吃饭,那样,只会破坏了饭菜的味道。
或许,稍有些离题了。
总之,只要努力了,怎么选择,都不会太差的。