我是吃剩饭的。
小时候，爸爸郑重其事地、态度严肃地指出：“你在家里最小，应该先吃剩饭…”
从此每顿饭，给他们仨盛好新蒸的米饭；而我自然而然地去拿那块剩了一角儿的饼、半拉馒头或者剩下的半碗旧米饭再盛上一勺新米饭。
时间长了，慢慢长大我会做饭了，我会把这点剩饭加工一下像是我的小灶，也像正餐中穿插了点心。
早上剩的油条，我会切成10公分的大段焙一下，然后蘸甜面酱。一角饼被我切成丝加点卷心菜丝青椒丝炒一下淋一点香油。半拉干馒头切片炸一下抹芝麻酱再撒点白糖…
这些美丽的剩饭，异于主餐。经常被他们仨要求尝一口；当时不懂事，完全不懂我这是苦中作乐。
姐生孩子后我也经常去她家串门。还习惯性地打扫剩饭！一次我把剩了半根的玉米剥粒、半根油条切丁、一碗剩米饭、炒两个鸡蛋、两棵蔫了的油菜也切碎一并被我做了一大盘炒米饭，有黄有绿有蛋有菜，油条丁像是一块大宝石嵌在璀璨的炒饭里；颇有“珍珠翡翠白玉汤”的成就感！端上桌非常醒目，姐问：“这是哪来的？”
有一次晚饭，一如既往地做了三个菜。盛好饭、iPad上找到下饭的视频刚要吃。我惊呼“哎呀！我忘了吃剩饭了…”随即准备把刚盛好的一碗饭扣回到电饭煲里；丈夫一把拉住我，注视着我的眼睛、像爸爸一样郑重地对我说“在咱们家里你不必吃剩饭。”眼泪夺眶而出…
原来吃剩饭是没有地位的标志啊！
原来剩饭可以不必吃啊？
公公在我家住了几天，照顾毛孩子们；以便我和丈夫去旅游。
回家送走老爸，日子恢复正常。冰箱里有一盆剩米饭，是好几个半拉锅底圆饼？？？！这不是一天剩的，而是每日都做新饭遗留下的…
公公在我面前一向是勤俭持家的表率啊？！一件衬衫领子旧了，拆下翻过来再缝回去就成了新衬衫。最便宜的青菜都要找价格最低的买；省水省电省所有便宜的东西；超市广告、用过的塑料袋都不舍得扔掉，叠得整齐收起来…怎会这么浪费粮食呢？
也许他觉得吃剩的没尊严。
也许他觉得吃新饭才是至高无上的，无关乎浪费。
也许他的兄弟姐妹中有一个是专门吃剩饭的吧…
