女人多半爱花，我也不例外，对各种花草喜爱有加。城市中花店里的万紫千红，总是让我流连忘返。
在所有的花草中，如果说最爱，就是水仙花了。它没有玫瑰的妖娆，但却素雅清香，生长在冬日里，花开却在寒春时。
记得小时候，姥爷曾有个大花园，里面种满了各色的花花草草，有夏季里芳香沁人心脾的茉莉花，有鲜艳夺目，酷似玫瑰的月季花，有素有花中贵妃之称的海棠花，有开的红红火火的玻璃翠花，有形状像喇叭一样的牵牛花，有葱葱郁郁的万年青，有用手触碰，叶片就会闭拢的含羞草，还有既不需要施肥，也不需要特意浇水，自行茁壮成长的太阳花。
每天放学回家，我都会提着喷壶和姥爷一起在花园里打理花草，那时的日子快乐而美好。
不知从何时起，邻居们开始在院中的空地上盖起了房子，最后姥爷的花园也未幸免于难。
花园里种的花花草草长得硕大且饱满，我们住的房间里没有多余的放置这些花草的地方，只得将它们一一送人。
看着精心培育的花草被一一搬走，我伤心欲绝。姥爷劝慰我说，我们可以在房间里种些不占地方，适合在室内生长的植物。他买来了水仙球，并找出几个玻璃容器，将褐色水仙球放在里面，浇上了水。
我知道水仙一般在元旦前后开花，当时正值初冬，如何开花啊？姥爷对此却信心满满。他说水仙可以花随人意开。白天，他将水仙放置在阳光充足的地方晒太阳，每天清晨给花浇水，每周换一次水。
我每天的任务是给花浇水。果不其然，不久的一天清晨，我发现水仙长出了娇嫩的花骨朵儿。我问姥爷是如何做到的。他说他采用给浇花水加温的方式，加速花的生长，原来我每天浇花的水是经过特殊处理的。
又过了一两天，一朵朵黄白相间的小花竞相开放，它们如亭亭玉立的仙女，昂首挺胸，绽放笑脸，勾起了人对春的向往和憧憬。自此，我童年中的每个冬天都充满了淡淡的水仙花香。
姥爷已经去世多年。如今家里已经没有人种水仙花了。每到冬天，我总会抽时间逛花卉市场。看到水仙花开，就仿佛回到了童年，看到了姥爷为了催花，给水加温的情景，看到了那房中盛开的水仙花，闻到了一开门就扑面而来的那股淡淡的清香。。
水仙花，我最爱的花。
