花露烧

图片发自简书App

        春节聚会时,美丽的吴天虹老师向我推荐了南通作家王春鸣的书,心里一里惦记着,直到前两天才在网上买了一本《桃花也许知道》。

          晚饭时,就迫不及待地边吃边看。当看到一篇介绍南通特产酒花露烧时,我以为是农家酿的米酒,可文中介绍说酒颜色是如夕阳如琥珀,很明显区别于米酒了,米酒是一种猫眼色,介于淡黄浅绿之间。难道我孤陋寡闻?我问正在旁边吃饭的丫头,没想到她告诉我南通的确有花露烧这样的酒。我半信半疑,丫头说在《寻味南通》这本书上看到过。她是行动派的,立马找来书,翻到介绍花露烧的部分给我看。我细细读来:常州诗人张羊羊自称酒徒,见到花露烧却手足无措起来,也是这种酒,让诗人半年醉了三回。醇黄略带琥珀光泽的花露烧是迷人的,让他自然想起李白“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句来。

图片发自简书App

          当看到张羊羊是应南通作家王春鸣之邀,越江而来,赴花露烧之约的。我一下子呆住了,事上哪有那么巧妙的事情啊,因为王春鸣而知道花露烧,也因为花露烧又重读了南通风味中有关介绍,并认识了一个诗人,难以置信的这诗人居然还是应作家王春鸣的邀请,真是兜兜转转,又回到她的身边。这样的巧合让我和丫头在桌边惊诧不已,忽然就体会到贾平凹《月迹》中一段文字:我们都面面相觑了,倏忽间,哪儿好像有了一种气息,就在我们身后袅袅,到了头发梢儿上,添了一种淡淡的痒痒的感觉 。就是那种神奇的感觉呢!

        晚上和老公聊到这种酒,没想到他也知道,并告诉我它的另一个俗名叫“封缸酒”。这个充满乡土气息的名字带着特有的熟悉感扑面而来。原来那么有诗意的花露烧就是农村里大家常喝的“封缸酒”啊!

图片发自简书App

        查了花露烧的做法,才知道它就是酝米酒时兑了烧酒,让原本清清淡淡如小家碧玉的米酒多了份刚烈。许多不懂酒的人当它是葡萄酒,抵不住它暗香浮动的绵柔甘淳的滋味,往往几杯下去都纷纷醉倒,这也许就像江湖中俗称的“温柔一刀”吧。

不禁想起了丫头的爷爷,他是一个嗜酒如命的人,他也喜欢喝花露烧。有一年夏天他带着西瓜牛奶到我娘家看丫头。家里人知道他爱酒,且酒量好,特意拿来一壶花露烧来招待。丫头还小,二三岁的样子,在桌子边绕来绕去。她爷爷用筷子头醮一点酒,她马上像只小猫一样伸出舌头舔一下筷子,满足地品味着那一丝的甜蜜。“小宝,还要不要喝酒了?”丫头点点头,一直很是宠爱孩子的爷爷给孩子喝了一小勺子。没有想到那酒后劲足,丫头浑身皮肤都红通通的,然后兴奋地桌子下打滚玩。后来才知道一勺酒已经让她醉了,且发酒疯。

图片发自简书App

        事后,孩子爸爸用筷子狠狠地打了她手心,哇哇大哭中记住了因喝酒而带来的疼痛。后来再用小酒诱惑她,她总是眨巴着眼睛,奶声奶气地说:不能喝,爸爸要打的。从此戒掉酒。

          孩子的爷爷已去世四年了,他边看着书边喝酒的样子依稀在眼前。没有想到一篇小文章,让我懂得了花露烧,更忆前一个人和一段往事。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,456评论 5 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,370评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,337评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,583评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,596评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,572评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,936评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,595评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,850评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,601评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,685评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,371评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,951评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,934评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,167评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 43,636评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,411评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 这是一篇流水账。记录这几天发生的事情。 其实,那天发生的这件事,可能这辈子都不会忘记。因为真的受到了惊吓,有太多太...
    辰辰辰辰辰ii阅读 140评论 0 0
  • 带着儿子的身份 常住在远方的远方 贴着客人的标签 暂留于爹娘的家乡 月光撒进心房 数不尽的惆怅 倘若 这就是现实 ...
    薛子沐阅读 261评论 1 2
  • 1、电影刚开始时,他对他父亲的承诺,“要成功,要许下公众承诺。”因为承诺,在他遇到很多困难时都没有放弃! 2、卡尔...
    你是长夏永不凋零阅读 282评论 0 1