2020年6月11日，终于开启了我们的青海甘肃游。青海游是我2020年年度目标之一，因冠状病毒疫情突然爆发而不得不暂停。意外收获的是，本来只是打算和先生一起，结果因为疫情，女儿暂时回不了大学，我们就诚意邀请她一起参加此次心灵之旅。
早上四点半起来赶早机，广州飞西安，然后转飞西宁。必须要表扬南航的空姐，我原来很担心中转时间太短，这位美丽的空姐帮助我们协调座位，让我们可以第一时间下飞机，再加上运气也很好，飞机比原来计划提前了半小时到达西安，下飞机的时候，空姐们还热心地祝福我们，希望我们能赶上飞机。
终于在中午到达西宁。西宁（别名：青唐城、西平郡等）是青海省省会，位于青海省东北部、青藏高原东北部，地处湟水及三条支流的交汇处，取“西陲安宁”之意。 西宁属高原大陆性气候，海拔2200米，我们完全没有高原反应。
西宁是一个拥有悠久历史的高原古城，是中国黄河流域文化组成部分。早在四、五千年以前就有人类在这块土地上生产、生活，繁衍生息。商、周、秦、汉时期，河湟地区是古羌人聚居的中心地带。
古为羌地，西汉时置军事和邮传据点西平亭，神爵初属金城郡临羌县。武帝元狩二年（前121年），汉军西进湟水流域，汉将霍去病修建军事据点西平亭，这是西宁建制之始。
我们酒店在城东，是少数民族（如回族等等）聚居的地方。租了台SUV，热情的司机大哥让我们先回酒店休息，下午五点半过来接我们去尝试本邦菜，他说来西宁必须要吃肉。（希望我的减肥大计没有受太大影响，结果发现这是不可能的( ﾉД`)）。
晚餐前，司机大哥带我们先来美食街尝尝当地小吃。好好吃
放盐可以去掉茶的苦味。
又酸又咸又甜，上面那黄黄的是菜籽油，非常特别的味道
梁山好汉，大块吃肉，味道好吃得不得了。
羊汤是免费的，喝一口，身体暖暖的。西宁这里昼夜温差很大，中午穿短袖开空调，晚上要穿羊毛披肩。
这是我们的司机马大哥，10年前曾经来广东东莞做虫草生意，会说一两句广东话。
