爱吃鸡肉的人，无论煎蒸炖炒炸烤，吃起来都感觉皮香肉嫩筋骨有啃劲，满嘴油香，绕齿三日不去，心心念念都忘不了这美滋滋的喜悦心情。
我很少做菜，也不会做菜，炒个青菜都要想办法才能咽得下肚，所以绝不能炒，只能煮，放水煮，煮熟就算大功告成。朋友老抱怨，这么容易就能炒成大厨水平的油菜，干嘛到你手里，大脑就短路了呢？一样的火候，一样的配料，只是换成我的手炒一下，就变得灰头土脸，干巴巴的连个油星都不闪一个，气得我把青菜的老鼻祖都翻请出来跪拜了好几年，还是没有丝毫进步。就这菜，打压封杀了我所有高迫格的厨艺在萌芽状态，让我死不瞑目！！！
我没有厨艺，却有一颗天生食货的心，拥有高强灵敏度的味蕾和嗅觉，总是让我郁闷又蠢蠢欲动，穿梭于大大小小美食天堂的教视平台，留恋大小美食图文并茂的海报，层出不穷，花样百出，空前绝后的新式菜品扑面而来时，就连在梦里，还是大喊：我要吃月婆鸡汤！
再多的美食都随着梦中的喊叫轰隆一声倒下，让出了一条宽阔金色大道，月婆鸡汤如王者般傲然而挺立，尊贵无比，以九五至尊的身份坐拥美食界的盟主宝座。
生完儿子坐月子时，每天三餐都是吃这菜，最少连续吃了三四十天，满月子后，肠胃还是依恋这菜，对其他食物一概怒目而视不肯宠幸。粗算下来超过一百次以上，日日次次重复同量共款，请问诸君美食大神，网红专家，有那款菜有此荣幸？能如此连续作战四十天还不依不侥霸占你的肠胃不离不弃？平常多好吃的菜，二三次后就主动缴枪不杀暗然而去，就算满汉全席，又因过渡精制熬制而失去隆重的生年力。
就那么点辣姜，就那么点米酒，随着火候到位，油香爆满，将绝美的土鸡一起发生物理化学反应，成就了一道让人唏呵不止，冒汗裂嘴鼻喘，叹为天人上品的美食！从盘古开天，上到高官权贵下至平民百姓，无论男女老少，老弱病残，这碗鸡汤，独领风骚，让人一食难忘，千古流香。
难能可贵的是，连我这个厨盲都能驾驭一二这道菜，在平凡中独享自己的最爱，安抚我多年厨艺不精的受伤心灵。朋友来了，端盘热气腾腾的月婆鸡汤饱尝，就算没有质感的青菜也欣然笑纳了
精神上的心灵鸡汤，也如月婆鸡汤这般浓烈温暖，香味满飘。从出生的那一刻起，随着母乳浸润四肢百胲直达心田。那些因饥饿而贪婪的心，也在这鸡汤的温暖下，能够克制贪欲，重新为人。 鸡汤与人的距离，说远不远，说近又不近， 就如一把无形尺，丈量从心到肠胃的距离因人而异，因需要而相同 煮一锅盛世繁荣的月婆鸡汤，让我们的子孙后代，活在阳光温暖下，无须再去寻求物质和精神上的良药处方。
