人间烟火最抚凡人心，唯有美食不可辜负，生活没有解药，但止痛片很多，比如旅行， 美食，看电影，逛街，总有一个能治愈你吧！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易，请勿搬运，都是自己利用闲暇时间亲自动手做的，分享自己做的制作美食的心得，据说美食可以治愈心情，那就一起动手吧，喜欢就点个赞，或者分享你的心得，评论区我们一起探讨。
喜欢吃鱼，但是从小被鱼刺扎到过，真是10年没吃过鱼，每次看到鱼，都觉得它浑身都是刺，后来慢慢的，就开始吃刺少的，或者没刺的，这个后遗症真的是好久，清蒸的，红烧的，烤鱼，怎么吃都喜欢，然后自己会做饭后就学着做各种鱼，水煮鱼呀，酸菜鱼等等，味道还可以，因为万能的抖音，什么都会包你一学就会。
这个是周末在家做的水煮鱼，之前都是用巴沙鱼做，因为没有刺，不过今天在家，老爸买了一条草鱼，心里面真是有点担心呀；鱼是活的，已经让老板给弄干净了，自己切片就可以了，一定要小心，别扎到手，不要切的太厚了，不好煮熟，切好的鱼片，撒点盐抓匀，腌上10分钟，再冲洗干净，配菜，放了绿豆芽和黄豆芽，金针菇。
准备一包红油辣椒火锅底料，葱椒蒜辣椒，加火锅底料炒香，然后加入适量热水，放黑胡椒粉，食盐适量，水烧开后把配菜放进去煮熟捞出，再把鱼片放进去煮熟了就立刻捞出来，和配菜放在一起，然后再把切好的葱花，蒜末，花椒，麻椒，放进去，把烧好的热油浇上去，再把刚才煮鱼肉的汤倒进去，味道就飘出来了，哇，味道好极了，对了配菜可以放酸菜，或者包生菜，喜欢放什么可以自己决定，好啦！其他的看图吧。
