秋天减肥，这道豆腐菌菇汤不要错过，低脂暖胃又好喝，还不用节食！步入秋季，早晚温差很大，阳气内敛，寒气上升，人体一旦受到寒气入侵，容易伤到五脏，中医有一句话说的好，秋天一碗汤，不用医生帮，秋天经常喝汤，对身体是极有好处的。
今天做的这道豆腐菌菇汤，食材都是应季的，主要有豆腐、蟹味菇、金针菇、青菜，口感清淡而不油腻，既健康养生又简单易做，最适合在秋季食用。
大家都知道秋季最大的特点就是干燥，秋燥最容易对我们的胃部造成损伤，所以秋季的饮食，也要相当注重温补润燥，秋天也是减肥修身的最佳季节，与其花大价钱买减肥药，不如多煲些汤品，还不需要节食！
准备食材：
豆腐、蟹味菇、金针菇、青菜、植物油、盐、味精、胡椒粉
具体做法：
1.豆腐切成小块，蟹味菇、金针菇去根洗净，青菜洗干净后切成小段装盘备用。
2.锅中加入水，水沸腾后下入蟹味菇，再加入植物油，煮上十分钟。
3.然后放入金针菇，盖上大火烧开，金针菇很容易煮熟，不用多长时间，金针菇不用煮的太烂，但一定要熟。
4.接着放入豆腐块，青菜，大火烧开再煮5分钟。
5.最后放入胡椒粉、盐、味精调味，稍微煮一会儿就好了。
6.一道清淡美味的豆腐汤就做好了，热乎乎的喝上一碗，暖到心里，同时也是减肥人士的瘦身佳肴。
