像瓜子、板栗这种带壳的食物吃起来真的很麻烦，但是每次吃都是越吃越想吃，根本停不下来。到底我们是喜欢吃瓜子、板栗这类食物本身，还是喜欢这份来自不易的感觉？大概是后者吧！
约翰霍普金斯大学的亚历山大·约翰逊和他的同事们曾做过这样的小实验，实验对象又是小白鼠。他们给小白鼠准备了两份一样的小甜品，都放在特殊的盒子里，只有压动杠杆才能得到。
两份食物是一样的，唯一不同的是一份只需要按一下就可以吃到，而另一份必须要按15下才能得到。按照常理，我们会认为小白鼠会更爱吃易得到的食物，但是没想到经过训练后，居然培养出它们对要按15下才能得到的食物的偏爱，吃掉的相对更多。
约翰逊的另一项实验是把一份食物换成高脂肪食品，另一份食物换成低脂肪食品。不管是对于我们还是小白鼠来说，想必是更偏爱高脂肪食品的，毕竟有点油水的东西更好吃呀。但是实验结果却大跌眼镜，通过一段时间的观察，发现这些小白鼠更喜欢吃药按15下的低脂肪食品。那么，我在想我们是不是也能通过这种方式跟我们平时不爱吃的低脂食品培养培养感情，减减肥。
话说回来，我一直以来都挺爱吃承德神栗的，以前都是买带壳的熟栗子，有次因为嫌弃薄皮麻烦，心血来潮买了板栗仁，怎么说呢，好吃还是好吃的，但是吃了几个就不想再吃了。辛苦得到食物的过程增加了食物的价值，而且在你努力的过程中更坚定了自己对食物的喜爱。没有了这个过程，反倒吃不出滋味了。
反过来，用这个方法是不是可以改变人们的饮食习惯。我有个大胆的想法，以后把减肥产品都设计成瓜子、板栗的样子，吃的时候麻烦一点，可能大家会爱上喔，那减肥也不会那么痛苦了！
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