面粉，是我们生活中非常普通的主食，牛奶也是营养配餐的必备品。当面粉和牛奶融合在一起，蒸出奶香馒头，不仅美味，营养，而且健康。如果再精心设计出不同的图形，那就变成了一件件馒头艺术品。今天，就跟大家分享一下如何制作花式奶香馒头。
一，备料：面粉1.5千克， 酵母：50克， 白糖：少许， 猪油：少许， 纯牛奶：三袋（240ml）黑芝麻：少许
二，和面，揉面，发面，二次揉面，醒面的具体方法我在上一篇文章，《葱油卷》的制作中，已经详细介绍，欢迎大家关注，阅读。
三，制作花式馒头
小刺猬
1.用刀将面团切成均匀的小面块儿。
2.将小面块揉成前方带尖儿的椭圆形。
3.用剪刀按层次将面团剪出刺猬的小刺。
4.最后用黑芝麻加上眼睛，好啦，可爱的小刺猬做完了。
小乌龟
1.用刀将面团切成一个大面块儿，五个小面块儿。
2.将大面块儿揉成椭圆形，其他小面块儿揉成条状。
3.椭圆形的面团做乌龟的身体，用手按压，中间部分宽一点，前后窄一点，这样的乌龟做出来很可爱。
4.将其四个小面条当作乌龟的腿，剩下的小面条做乌龟尾巴。
5.为了看着更形象，用刀在乌龟背上分别横竖划成正方形。
6.画龙需要点睛，还是用黑芝麻，给小乌龟加上眼睛，好啦，可爱的小乌龟也完成了。
小兔子
1.将面团切成均匀的面块儿。
2.将切好的面块儿揉成细细的长面条。
3.将揉好的面条对折，然后从左向右，按照s形卷起。
4.卷起后注意用手捏一下两个相邻的面条，保证兔子形状的完整。
5.用刀在最外面的面条上均匀切几刀，小兔子的腿就出现了。
6.选择一颗圆圆的红枣，装饰小兔子的红眼睛，好啦，可爱的小兔子也完成了。
小肥猪
1.将面团切成均匀的几个大面块儿和几个特别小的小面块儿。
2.将大面块儿揉成圆球，准备做的头。
3.将特别小的面块揉成小球，然后按扁，放在猪头的中间。用手指按压。准备做猪鼻子。
4.用筷子在猪鼻子上戳两个小孔。
5.将切好的胡萝卜插在猪头上，当作小猪的耳朵。
6.最后一个步骤，还是用黑芝麻来装饰小猪的眼睛。好啦，我们的小肥猪也做好了。
八，醒面：将做好的花式馒头，放在蒸屉上，锅里水温保持在30度左右。盖锅醒发20分钟。
九，蒸馒头：20分钟后，馒头醒发成原来一倍大左右，点火，开始蒸馒头。
十，馒头出锅：大约10—15分钟，馒头就蒸熟了，会飘出浓浓的奶香味儿。为了让奶香味儿更浓，关火后，再闷三分钟，馒头再起锅。好啦，如此可爱的花式奶香馒头就完成了，大家欣赏图片吧！如果你也感兴趣，不妨按照上文的步骤尝试下。
十一，摆盘：如果说花式馒头是一个少女曼妙的身姿，那么摆盘，搭配就是时尚的衣服。通过一些多彩颜色的搭配，让花式馒头的艺术感再次提升。
跟大家分享下蒸馒头的感受好了。我特别喜欢蒸馒头的过程，虽然很普通，可我却觉得她蕴含着深刻的人生哲理。我习惯把这，叫做面团原理。
什么是面团原理呢。如果面粉单纯只用冷水来和成面团，是很难醒发的。所以我们需要用温水，用酵母，才促进和催化她的发酵。面粉的本质没有变化，可是在温度和酵母的促进下，她就会很快发酵。就像我们生活中会遇到一些贵人，他们会指点我们，引领我们，帮助我们取得更大的成功。我们还是自己，可是因为有了外力的催化作用，就可以大大缩短我们达到成功的距离。
同时，在蒸馒头过程中，揉面，醒面都很重要。揉面需要按照一个方向，醒面需要足够的时间。人生大体也是如此吧。我们学习，工作，生活都需要按照一定的标准，同时要有目标性，方向性。不能随心所欲，今天东边一爬犁，明天西边一扫帚。持之以恒，才更容易成功。太多的时候，成功需要漫长的时间去等待，而在等待的过程中，我们除了坚定自己的信念，更需要做的，就是不要放弃一丝一毫的努力。这就好比揉面，和醒面的过程吧。
最后说说制作花式馒头。与其说是做花式馒头，倒不如说是在经营花式人生。馒头会因为不同的形状而改变味道吗？当然不会，但是可爱的图形却会美丽我们的心情。人生也是如此吧！我们会因为不懈的努力而改变最终走向死亡的命运吗？当然也不会。可是，生命却因为我们不懈的努力而流光溢彩。馒头终归是馒头，人生也还是人生。任何人的一生，都注定是一次单程旅行，可是，如果我们以积极，乐观的态度去看待她，那么我们目之所及，就都是旖旎的风景。
蒸馒头的每一个步骤都很关键，每一次蒸得馒头，都是不一样的。也许就像我们的人生吧。我们人生的每一步，都很关键，每一个人，又都有着不一样的人生。可正是这些不确定性，我们才会对未知的生活有无限美好的憧憬，也才更有动力前行。只要踏实走好脚下的每一步，路就在脚下，只要心中装着美好，就算蒸馒头，也是人生中幸福的事情。
