今年谷雨提早，三月尚开端，谷雨就来了。辛苦花词天天念佛，阳春的气候才没受影响，仍是草长莺飞，一团和煦。痛快玩了半月，到了下旬，眼见着雨是避不开了，花青不紧不慢地拿出酒罐，开始消遣最后的春光。

花词向来是贪杯的，可惜杯量浅，也不懂喝。别人给她一杯酒，她只会咂咂嘴，长叹一声，叫“好酒！”，好在哪里，说不上来。她二姊花染评她“只辨得出酒酿”，不是没道理的。况且她是铁打的“三杯倒”，任你什么酒，到她这里，一杯下去，脸上红云腾腾地就起来了。花染倒欣赏她这一点，理由是“没得那么多好酒让你糟蹋”。

说到花青拿出的酒，花词再清楚不过——桃花酿。三月三采的桃花，阴干五天，浸酒十五天，掐着日子算，如今三月底，很是时候该喝桃花酿了。所以花青一亮出酒罐来，花词就自发自觉地去准备桃仁和酒器。

桃花酿并不芬芳馥郁，比起梨花春来，滋味恬淡清幽些。二者对花的采用也不一样，梨花春是因为酿成在梨花盛开，雪白灿烂时，所以叫梨花春。喝的是个情景交融，相得益彰的乐趣。桃花酿呢，酿成时桃花大多已经谢了，绿肥红瘦，无景可借。更别说花青做这桃花酿，本身是奔着美容养颜去的，喝法严格按照古医书上写的，临睡前配着桃仁，往酒盏里微微倒上一小口。景？什么景？喝完洗洗睡。

故而花词对桃花酿情有独钟，大约是因为从来不曾尽兴。不仅仅是因为没景，也因为没量。想想，一年只一个气节能做桃花酿，花青又小气，一次只给一点，两颗桃仁没送下去，杯里已经空了。少？不依？对不起，再多没有了。喂鸟都不是这么喂的。

喝了小二十天，芒种将至时，花青突然松了口，同意喝酒这事无所谓时候，白天也是可以喝的。原因是刚得的医书里对饮桃花酿的时间没作说明。

花词、花染听见很高兴，按照这个思路，既然无所谓时候，自然也无所谓喝法，不必再吃苦桃仁了。于是她们买来珍珠米，找出干桃花来，做桃味甘露。珍珠米二煮二凉，桃花用牛奶泡开，加椰浆淡奶，砂糖调味，淋桃汁，撒柚粒，冷上两刻钟。装出来，端的是满盘绯色，春意阑珊。

花青点头，有点意思。顺手取一杯桃花酿递过去，浇在上面。悠悠的，香气就浮起来了。本来桃汁甜蜜，仿佛姑娘情窦初开，看人的眼波如一汪春水，含情脉脉有温度。加了椰浆淡奶后，收敛起来，懂得矜持了。待一杯桃花醉浇下去，像是得到情人肯定般，火辣热烈，不管不顾。这时碗里的颜色，有少女羞红的面颊般娇嫩，气味，有七夕葡萄架下的呢喃般幸福。

花词食指大动，还不忘馋花青，花染说了，她们大姊欠教训，所以只做了两人份。花青冷哼一声，不为所动，今年桃花好，除了浸得这罐桃花酿外，她还另熏了大坛在别处，半年后出酒。她急什么？来日方长，后会有期罢。