巴东有真香茗，其花白色如蔷薇，煎服令人不眠，能诵无忘。

      上面这段话，出自南朝梁代任昉写的《述异记》，距今约1400多年。大意是说巴东产一种叫真香的茗。开白色的花，样子就好像蔷薇一样。煎煮之后喝下，令人难以入睡，而且背书就不会忘记。其实这里所说得茗就是我们现在居家旅行必备的饮品茶了。后面的两句是不是也会让你想到曾经的学生时代，期末复习时为了提神醒脑而猛灌浓茶的情景呢？

      明明就是茶，非要说是茗，是为了附庸风雅、充高大上吗？当然不是。茶这个字最早出现在唐代，在那之前，人们称茶为“茗”或者“荼”。西汉有个叫王褒的人，买了个小杂役，然后还立个字据，上面就写有小杂役需要去“买荼”、“烹荼”的字样。可见中国人饮茶是由来已久了。但同时从任昉认为“茗”这种东西比较新奇看来，饮茶在那个时代并未普遍流行开来。

      读中学的时候，英文老师告诉我们，英文中的tea是中文茶的音译。因为欧洲的茶，是从中国流传过去的。但总觉得有问题，因为这两个词读音完全风马牛不相及。后来来了南方，我才意识到是口音的问题。很多南方地区依旧如千百年前一样，将“茶”这个字读作如“拓（tuo）”一样的音，当然了，其他各地发音会略有不同。但可以肯定的是，欧洲人是将我国南方人的口音带回去的欧洲。

      如火如荼说的是红的像火，白的像荼，“真香茗”也是开白花，这也能从侧面来证明荼就是茗，也就是茶了。

      再回到开头，巴东地处我国西南山地丘陵地带，这里是我国茶树的原产地。后来慢慢扩展到南方大部分的地区，但依然如曾经的先祖一样，生长在温润多雨的丘陵山地。很可能是茶叶自身特殊的苦涩味，让吃它的人联想到了荼这种本来是一种苦菜的名字。所以便干脆用荼来代称茶了。

      茶叶内含有茶氨酸，正是这种成分能提高人的注意力，抵抗焦虑烦躁的心态。而任昉所谓的能诵无忘，应该是他老人家的夸大其词吧，不然千百年来的读书人，恐怕早就把茶连叶带根给吃光了吧！