人生的前四十年,我不喝茶,一是没钱,能省一与是一分,怎舍得这消费,二来是厌恶。

婆婆是个茶鬼,每天上班前,我便替她冲泡好满满一五磅茶壶的茶,由早喝到晚,喝的是红茶,她又是个喜欢呼朋唤友的家伙,家里天天高朋狗友不断,叹茶打麻雀,好不热闹,我在医院上班累死累活一天回来,挑水做饭,全部家务一脚踢,还要清理这一天积来的杯杯盏盏,那浓浓的茶渍,弄干净便去了差不多一桶水,那水可是我一担一担从远处水井辛辛苦苦挑回来的,没有谁可帮你,也没谁会心痛你,那时的心情对茶可是要多厌恶有多厌恶!

四十年后我喝上了茶,不是喜欢,是需要。

九四年左右的光景,香港的贸易公司我必须要前往打理了,在大陆生活了半辈子,不可例外的养成了午睡的习惯,饭后即使是十分八分钟,也得眯一眯,但香港人是从来不午睡的,想象一下,午饭后你的员工在精神奕奕的工作,作为老板娘你却呵欠连连,太难看了吧,于是去港前我提早三个月,介午睡!

一开始我选用咖啡,午饭后来一杯又一杯的香浓咖啡,两个月后,我的午睡介断了,可我的胃顶不顺了,咖啡让我的胃反酸,灼痛!无奈我瞄向茶,绿茶色谈,没那么脏,闻着也香,就它了,开始还可以,开心了没多久,我这体寒的体质又受不了了,喝后头昏,胃反青水,无奈何,转向我当年深恶痛绝的红茶,还好,胃接受了,但总觉得红茶涩涩的,口感不大好,最终转向了我以前觉得最不卫生的潽洱。

潽洱重色味淡,只有淡淡的阵香,入口有一种微甘和滑滑的感觉,既可提神,又可消脂,还好吧。

时至今日,对于茶,于我而言已不是什么喜欢不喜欢的事了,一早我便要灌一大杯浓浓的“墨汁”,否则人就醒不过来,到了下干两三点如还未有茶到肚,便开始头痛,这已是深深的中茶毒了!当然,对于我这味蕾如此蠢钝的一个人,每天只是海喝,并不懂得如何去分辨三六九等,只是,我永远无法離开它了……茶!

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