静等雪下

自己种的锅塌菜

天气预报降温,今天有雨夹雪,结果从预报的中午开始下,一直等到了晚上,也没有等到期盼中的雪。

打开手机的天气预报,明天下雪,从预报大雪,变成中雪,再变成小雪,不知道预报的雪明天是否还能如期下来。

因为预报今天雨夹雪,提前把该买的买好,把院子也收拾好,该做的推拿足疗也做完了,就想着宅在家里,哪里也不去,静等下雪。

中午又做了发面的葱花油饼,结果不如昨天那个售后给我做得好吃,究其原因,应该还是油放的少了。看来做葱花油饼要好吃,就得放足够足够多的油。其实这样虽然满足了嘴巴,感觉好吃,但比较不健康。

到后院拔了几颗锅塌菜,直接清炒,颜色碧绿,软软糯糯,真是不错。

雪没有等来,但饭还得照常吃。晚餐做了个萝卜丝疙瘩汤,倒真是感觉不错。

从冰箱里拿出四个最小的青萝卜,这是我种的萝卜里面比较袖珍的。洗干净,打好皮,切成细丝,然后热锅凉油烹葱姜出香味,到入萝卜丝炒制。

今天焙干了一些花椒粒,然后用蒜臼子捣成了碎末。天冷了,多吃点花椒,暖胃去湿。

萝卜丝快炒好的时候,加入花椒碎和白胡椒粉,再倒入开水,水开之后打入疙瘩和鸡蛋。

寒冷的天气,总喜欢喝点热热的汤暖胃。

这碗萝卜丝疙瘩汤就特别应景,冬吃萝卜夏吃姜,这可是人人皆知的古训。

两碗萝卜丝疙瘩汤下肚,喝得我浑身舒坦,懒洋洋地半躺在床上,只想睡觉。

雪,你要再不来,我就睡了哦。

这计划总是赶不上变化,看来以后还是不做计划的好。

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