来一碗腊八粥吧

小的时候,我不太喜欢去姥姥家。姥姥是个很慈祥很勤快的人,对我也特别疼爱,常常从她的宝贝柜子里拿出舍不得吃的点心和零食给我吃,我其实很喜欢她。

但是作为一个小孩子,吃和玩才是重要的。姥姥家在农村,没有有线电视,只能收到中央一二三台,中央三台还不清楚,屏幕布满雪花,还发出哗哗的声音。这也就罢了,我可以和小伙伴疯玩嘛。可是在吃这个问题上,我就更不满意了,没有冰箱,所以很少吃肉,就吃地里的土豆豆角。这我也忍了,咱也不是无肉不欢的肉食动物。可是姥姥家的主食千变万化到让我眼花,却没有一样我爱吃的。因为我只喜欢吃米饭。

最让我不解的是,我明明已经告诉她过很多次了,姥姥总是记不住。她觉得总吃米饭多没意思啊,你在城里天天吃米饭,来农村怎么也得给你变变花样,吃点“稀罕儿饭”。“稀罕儿饭”都有什么呢?玉米面窝窝头,玉米面发糕,玉米面打傀儡,玉米面贴饼子,莜面窝窝,土豆塌子等等。现在很提倡吃这些营养丰富的粗粮。不过那时候一个孩子,知道什么健康啊缓释慢碳水啊,只知道这些东西不好吃,又干又硬还揦嗓子。

有一次在姥姥家过腊八,姥姥终于开恩不做那些“稀罕儿饭”了。腊八节嘛,当然要吃腊八粥了。太好了,在我的印象里,腊八粥不就是娃哈哈八宝粥嘛,甜甜的,软软的,滑滑的,我一次能喝好几罐!终于不用吃揦嗓子的玉米面制品了,我好期待啊!

结果超乎我的想象,我从来没看过那么可怕的腊八粥!大米,小米,红豆,绿豆,花生,红枣,熬呀熬呀,熬的好像加多了水的饭,那个稠啊。靠着白糖我勉强吃下一碗。姥姥把剩下的粥放进一个个大花碗里。第二天,让我惊呆的事情发生了,那一碗碗的腊八粥被整个倒出来,好像一块又一块的砖头。然后每一顿大家都在吃这些“砖头”。天天吃这玩意儿,我都快吐了。

就在我忍无可忍,即将发挥我哭着喊着要回家的技能的时候,桌子上突然出现了白米饭和红烧肉。我当时真的只能张大嘴巴喊一声“哇!”然后冲上去大快朵颐。那大概是记忆中最美味的米饭配红烧肉了。还有的记忆就是姥姥看我大口吃饭时的慈祥笑脸。

尽管如此,一段时间内,我还是对腊八粥敬而远之了。

后来我渐渐长大,也开始接受那些粗粮和腊八粥了。妈妈熬的粥不稠不稀,配着酸辣的咸菜特别好吃。饭店里的腊八粥熬得时间特别长,味道特别香浓,大多放了糖甜蜜蜜的。不过姥姥的“砖头”腊八粥还是给我留下了深(kǒng)刻(bù)的印象。

姥姥现在年纪大了,很少再做饭了,不过对我们还是一样的宠爱。每次去看她,她都会从柜子里拿出平时舍不得吃的点心零食给我们吃,尽管我们不再是小孩子了。现在姥姥家有了有线电视,还有电脑和wifi,也有冰箱,顿顿都能吃肉了。但她的牙齿都快掉光了,倒是更爱喝粥了,我有时候也会帮妈妈打打下手帮她熬粥给姥姥吃。

时光在我们之间流转,曾经她给我熬粥做饭,现在我端粥给她品尝。我还会给她绘声绘色的讲我小时候曾经有多么不喜欢她的“稀罕儿饭”和腊八粥,她听了笑不可仰。

今天是腊八,她也吃了腊八粥,祝她健康长寿,也祝天下所有老人健康长寿。

你呢?有没有吃一碗热气腾腾的腊八粥?过了腊八就是年,祝你新年好!

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