宝宝款舒芙蕾8+

配方：一个鸡蛋奶粉10ml 面粉20g 柠檬汁少许

制作方法：

1.将鸡蛋打开，蛋黄蛋白分离，

2.蛋黄中加入10ml冲泡好的奶粉，20g低筋面粉搅拌均匀成糊状，放置备用

3.蛋白加入柠檬汁少许，用手持电动打蛋器打发至鸡尾状（或直立）

4.将搅拌好的蛋黄混入蛋白中，翻拌均匀，放入裱花袋中

5.锅中刷少许油，开小火，将面糊挤成小饼状，锅中倒入一点点的水，盖上盖子闷2分钟，

6.翻面再闷2分钟

7.出锅撒上奶粉，大朋友可以撒一些糖分。

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