配方：一个鸡蛋 奶粉10ml 面粉20g 柠檬汁少许
制作方法：
1.将鸡蛋打开，蛋黄蛋白分离，
2.蛋黄中加入10ml冲泡好的奶粉，20g低筋面粉搅拌均匀成糊状，放置备用
3.蛋白加入柠檬汁少许，用手持电动打蛋器打发至鸡尾状（或直立）
4.将搅拌好的蛋黄混入蛋白中，翻拌均匀，放入裱花袋中
5.锅中刷少许油， 开小火，将面糊挤成小饼状，锅中倒入一点点的水，盖上盖子闷2分钟，
6.翻面再闷2分钟
7.出锅撒上奶粉，大朋友可以撒一些糖分。
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