泥胡菜,别再冒充刺儿菜(蓟)啦

我们一般都认识蓟(ji二声)(河北叫刺儿菜),花草姐姐就是小时候在山东被蓟扎过后对它有了深刻的印象。

蓟,叶边缘有小刺

泥胡菜的花和蓟的花超级像呢。

图片发自简书App

泥胡菜的花

他们哪儿不一样?

1.叶子,蓟的叶缘有刺,泥胡菜没有。

2.开花时间,泥胡菜早春便长成了一片,3-8月开花,蓟稍晚些,4-11月开花。

泥胡菜

3.蓟(小蓟)植株形态是直立的,而泥胡菜叶子匍匐在地上,出茎后开花。

泥胡菜和蓟都是菊科植物,蓟是蓟属,泥胡菜是泥胡菜属的植物。它们都被人类利用起来,泥胡菜可以做野菜和饲草,蓟用作中药。蓟的种类也有很多,能食用的朝鲜蓟你听说过吗?

总之,泥胡菜和蓟还是区别比较大的,只要你走进自然认真观察,一定能区分开。

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