人间美味~~杨梅排骨

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杨梅上市季节

怎能错过杨梅排骨

去年尝试过一次

尚可

那继续

咱来描绘步骤:

001 材料:排骨500克 杨梅18枚

002 佐料:生抽少于 糖(冰糖)盐少于 水半碗

003 排骨过水煮三分钟,取十粒杨梅捏碎出汁,核去掉。

004 煮好的排骨放置于杨梅汁里腌制20分钟

005 锅加热,放油放糖,(融化)排骨入锅,两边煎至金黄,把杨梅汁倒入,加点水,加点生抽,大火炖,加入剩下的杨梅。

006 十分钟后转中小火炖加糖,收干后盛出,开始品尝。

007 味道绝对没话说,要不试试。(•̀⌄•́)

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