近些时日,火火火的影视热播剧《长安十二时辰》成了流量刷屏,而在万荣瓜田里走着一种更火火的皮白瓤白籽白”的三白瓜”,瓜农老袁的十二时辰故事是这样记录呈现的···
——*子时·守护*——
月亮当头,繁星闪烁,经过一天的折腾,疲倦的老袁早该休息了,可还是放心不下夜晚瓜地随时闯入的不速之客,为防动物偷吃糟践,又在瓜地转了一圈。
——*丑时·梦香*——
夜深人静,瓜地里不时传来吱吱的虫叫声或瓜蔓生长的噌噌声,风吹树叶的沙沙声,与老袁的鼾声交织在一起,组成了一曲盛夏交响乐,实在熬不住的老袁总算进入了梦乡,鼾声如雷。万荣庄是万荣三白瓜的传统产区,但三白瓜对地的要求很苛刻,种过一茬后,15年后才能种第二茬,所以万荣庄的瓜农们便向周边乡镇扩散,包地种瓜。作为外乡种瓜人,他总要把瓜棚前的灯彻底打亮,证明着瓜棚里面有人在看护。
——*寅时·夜巡*——
月亮转西,明星稀少,孤独的老袁起身拿着手电筒在瓜地里照摄四周,尤其是最远处要多照,然后边走边查看,看瓜有无短少和破坏,待一切正常后又返回瓜棚继续休息。
——*卯时·锄草*——
凌晨5点,天刚麻麻亮,城里人还沉醉于梦乡,老袁已经走出瓜棚,和从十多里外的老家万荣庄赶来的老伴儿,一起开始锄草了。在三白瓜成熟的时间段,瓜田间杂草种类繁杂,与三白瓜争夺养分和阳光,繁殖快,生命力强,为了不让瓜受一点药物侵害,老袁坚决不打除草剂,天天不歇息,锄草不停。
——*辰时·摘转*——
摘瓜是个力气活,扒开瓜蔓,每一个三白瓜生熟程度, 都需要经过老袁手眼辨认,一摸二看三通过。先看颜色,是否已经变白绿色,再用手指弹弹,能听见噗噗的声音,才算瓜熟透,然后再小心翼翼地剪断瓜蔓,轻轻抱着瓜,迈着坚实的小步搬出地里,搬运中绝对不能踩到瓜蔓,稍有疏忽,就会影响在生瓜的品质和成色。
——*巳时·吃饭*——
终于可以趁着吃饭的空档歇息了,一个凉馒头,一根葱,一角青辣椒,一碗凉开水,这就是早饭。据老袁讲,一日三餐基本也都是这一个标准,有时老伴过来送馒头,顺便给他炒个菜,做个饭。老袁说,他偶尔也会三白瓜就馍馍,可自己种的,反倒舍不得吃。尽管日常饭菜相当简单,但老袁却能吃得舒心踏实。
——*午时·选瓜*——
在采摘转瓜之后,三白瓜已经堆成一个小瓜山,下一步还得按瓜的大小,重量多少,圆润程度,颜色亮度再重新分拣。分拣虽然是技术活,但老袁很熟练。他知道,瓜能卖个好价钱,全靠分拣,品质不同价格就有高低。老袁一边分拣,一边对老伴儿说,电商协会会长小贾可认真了,对大小形状分量要求得很严格。顿了一下,老袁嘿嘿一笑,说,不过,她出的钱也多。
——*未时·储瓜*——
大早忙完采摘,趁中午这会时间没人来地里买瓜,老袁夫妻俩就将早上采摘瓜搬运上三轮车运回家里进行保管。因为三白瓜保管好了可达到3个多月,等到中秋节或者冬天再卖个好价钱,或可收益翻番。把式大的像老袁的老瓜农最长把瓜可存到次年清明时节,且皮不皱、味不变、瓤不泻, 成为蜜汁状, 加些白糖或蜂蜜,那会味道极佳,甘凉沁脾,醇美绝顶,气候干燥的冬天就是天然的祛火灵药,所以三白瓜又被外地人称为可以喝的西瓜。
——*申时·卖瓜*——
烈日当空,盛夏无风。“滴滴——”地头传来几声汽车喇叭声,“这不是申通快递吕总吗!”老袁三步并作两步赶紧到了地头,“老袁呐,多亏了你的瓜,我的广州一电商客户,转氨酶高,吃了几个月你的三白瓜,指标一下子降下来了,很谢你哩”。急匆匆的吕总又订了几十个瓜回去了。不一会,地头又来了客户的车辆装瓜,有城里水果批发市场的,还有电商户过来打包装瓜的,开私家车过路来买瓜的,老袁说,他今年已经62岁了,年年都说不干了,年年又有人预定来年的瓜。老袁人实在,施肥全是农家粪、鸡粪、油渣,所以都很甜,口味正,有股淡淡的清香, 品相又好,是品尝和送礼的最佳特产。
——*酉时·休憩*——
夕阳西下,酷热慢慢散去,乘着缓缓吹来的凉风,老袁此时悠闲地坐在躺椅上,摇着蒲扇,尽情享受着瓜田风光,听着手机里面播放的最爱听的蒲剧——《苏三起解》《西厢记》,缓解疲惫的身躯。老袁想着今年和女儿各种了15亩三白瓜,又逢一个丰收年,刨去各项开支,每家能收个五六万块钱。想到这儿,老袁的心像羽毛拂过,别提有多舒坦了。
——*戌时·孤灯*——
瓜棚里的灯火照亮了老袁脸上温馨的笑容,让瓜地里漆黑的夜色多了几分温暖。这个小棚说是小棚,实则也是个临时的家。自从4月份瓜苗出土,老袁就住进了这个简易的棚屋里,一桌一床一电扇,外面还搭建了临时小厨台,直到9月过后收完他才会离开这里。一年之中,老袁是坚持顶着酷暑炎热和蚊虫叮咬,在瓜地里一住就是近半年。
——*亥时·幸福*——
滚瓜溜圆的三白瓜睡了,一排排、一行行、一溜溜,忙碌了一天的老袁欣慰了,幸福了。他仔细观赏着每个三白瓜,像照看呵护自己的婴孩一样,生怕哪个滚偏了,哪个虫蚀了,总想有个好产量,卖个好价钱,出个好彩头。