烤羊腿的做法
一、食材：
2-3千克的羊腿，
3汤匙橄榄油，6瓣大蒜，
适量盐、黑胡椒、迷迭香。
二、做法：
1.烹调前一小时从冰箱中取出羊腿静置在室温下；
2.在羊腿上涂上橄榄油，用盐和胡椒调味；
3.将羊腿放进烤箱烤5分钟（一面），取出再烤另一面；
4.往羊腿上撒上大蒜和迷迭香，用箔纸轻轻地把羊腿包起来，放入烤箱，在160度温度下烤一小时；
5.一小时后取出，放置15分钟以后，切开就可以了。
烤羊腿的做法
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