厨房记事 ep1

早上做咸豆浆，蒋先生说是地地道道的新安江口味。

提前一天将黄豆泡好，豆浆更醇香。趁豆浆机工作的空档，将青椒和榨菜放入小搅拌机里搅成碎末（我们家用的博朗搅拌机，优点：轻便小巧，易清洗，搅拌速率高）。将榨好的豆浆以及青椒榨菜末儿倒入锅中，待锅内沸腾，下一盒内脂豆腐。用小木勺儿将豆腐随意地弄散。

在干净的碗里倒入一勺淡酱油，一小勺辣椒粉，然后将自制豆腐花勺入碗中。搅拌后就是好喝的咸豆浆啦。

今日早餐：一碗咸豆浆，一个烤烟薯，一个荷包蛋，一个沃柑。

用心地准备每一餐，吃进去的都是时光。

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