接风的面

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下午下班回到家,小俊更衣洗漱完毕后,窝在沙发里,打开电脑,追剧。

看着男神张嘉译的《美好生活》,一瓶酸奶、一个苹果即是小俊的晚餐。

爱人大华公派去成都学习,女儿也由婆婆接走了,小俊享受这“孤家寡人”的日子已经一周了。

“ 我想要带你去浪漫的土耳其,然后一起去东京和巴黎…… ”电话铃声响起,小俊低头看是大华打来的。

“喂!老公!”小俊快速接起电话,语速轻快,语气里透着欢喜。

“小俊,干嘛呢?”电话里传来老公慢条斯理的声音。

“没干嘛,想你呢呗!”小俊嗲嗲地回答。

“切!肯定还在看张嘉译呢,我七点半下火车,估计八点到家哈!”

“啊?!不是后天才回来吗?”小俊不由得坐直了身子,抬头看墙上的表,七点一刻。

“我们这个班提前结业,怎么?老公提前回家你不高兴呀?”大华压低声音装着生气的口吻。

“不是呀!大华,你没吃晚饭吧?家里啥也没准备,这可怎么办?”

“家里有啥我简单吃一口就行了,在家等着我哈!”大华说完就挂了电话。

这下小俊可坐不住了,她立刻把视频按了暂停,起身进厨房,脑海里开始琢磨整点啥给大华吃。

老公出门的这些天,小俊基本没有开火,早饭和午饭都在单位食堂解决,瞅着空空如也的冰箱小俊挠头了。

“拿什么给老公接风呢?”小俊自言自语“接风?对!送行饺子接风面!就吃面吧!”

小俊想这些日子不能吃辣的大华在成都一定吃的不对口味,来一大碗有汤有水的面条儿肯定最对胃口。

想好了说干就干,小俊取了面粉加了适量的盐进去,搅拌均匀,然后打了一个鸡蛋进面粉里,这是小俊的秘密武器,这样才能确保面的口感更筋道。

授妈妈的真传,小俊和面总是:面光、盆光、手光,确保三光。

小俊给面上盖上保鲜膜醒着,然后去阳台,齐根在花盆里种的蒜苗上剪了一小撮儿,切好备用。

她想起婆婆几天前拿来的泡菜,味道咸酸,口感脆生,开胃提神,不失为佐餐菜肴,吃汤面就泡菜绝对够味。于是取了个小盘子,把萝卜缨、白菜帮、青菜茎和包菜叶盛了一盘,那迷人的色泽看着也馋人。

七点五十分小俊开始擀面,擀好后把面片折叠起来,用刀切成适当的宽度摊放在案板上。

八点五分大华进门,小俊立刻下面条,看着面条在锅里荡漾了一会儿,才打了一颗荷包蛋进去。

洗漱完了的大华走进厨房,站在小俊身后,伸胳膊拦腰抱住小俊,头放在小俊肩头,脸靠着小俊的脸颊。

“老婆,我饿了。”

小俊手拿筷子搅动汤面,脸侧过来亲吻了一下大华的脸颊:“马上就好!拿筷子坐那儿等着去。”

“好嘞!”大华听话照办。

临起锅小俊把备好的蒜苗撒到锅里,倒了几滴香油,顿时香气扑鼻。小俊先捞起那只白白胖胖的荷包蛋卧在碗底。然后连汤带水捞了一大碗端到餐桌上,叫大华赶紧吃。

小俊不吃,人坐到大华对面的椅子上,胳膊支在桌子上,手托着腮,瞅着大华。

大华挑起一筷子面,送到嘴巴里,边咀嚼边说:“老婆,你这面是绝了,汤清面韧,吃到嘴里不仅有弹性,咬劲还大,好吃!”

大华一边吃着面一边给小俊事无巨细的汇报了一遍这次学习的整个经过。小俊偶尔点评一下,发表一下自己的观点。小俊心里想这接风吃面看来是有道理的,估计就是要让外出的人把在外面的情况原原本本的细细道来的意思吧。

大华吃完面,“哼~啊~”的唏嘘一下鼻子,额头和鼻头上都冒着汗,他身子往椅子背上一靠,一副心满意足的样子,嘴里还由衷地赞叹:还是家里的饭好吃,有老婆真好!

“哎,老公你说清楚,是有老婆真好?还是有我这样的老婆真好?!”小俊走到大华身边,伸出细长的手指轻轻地点着大华的前额,满眼带笑却佯装生气地问。

“有张小俊这样的老婆真好!行了吧?!”

“这还差不多!”

两个人相视而笑。

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