一口入魂!日本初体验之美食篇

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昨天发的日本行感悟的文章获得大家热烈的反响,为了回馈小伙伴,决定接下来继续分享下我觉得有意思的点,今天先给大家说说旅途中吃过的印象深的美食。

美食图片镇场!由于我拍照技术渣,图片都来自于网上,请大家见谅!

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圣人云:人生唯美食与美景不可辜负。估计这位圣人大家百度不到:)

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对吃比较执着的我,每到一地必会寻找当地美食,这也是我旅行的重头戏。

之前看《深夜食堂》和《孤独美食家》的时候就有想过,去日本的话一定要去体验下日本街头的这些小馆子,看是否真的如电视里体现的那般美味。

刀疤叔上场,增加点人气!

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体验一圈发现,无论是富士山脚下老爷爷的荞麦面还是奈良春日大社旁不起眼小店里简单的豆腐米饭套餐都非常美味可口。

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有意思的是在京都发现了一家类似深夜食堂那样的小店。

在京都我们住的是日本传统建筑-京町屋。周围是本地居民区,离民宿不远有一家百年老汤馆。

因为是暴走模式,一整天游览下来非常累。得知附近有这家汤馆,我和闺蜜就很哈皮的去了。美美泡完后,俩字儿,舒坦。

出来汤馆外面,夜幕笼罩,小街道静悄悄。在路灯和街两旁人家屋檐灯光指引下,我们慢慢往民宿走。刚走几步,目光被一家冒着昏黄灯光,微微有些嘈杂人声,门口灯笼写着“xx食堂”字样地方所吸引。

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吃货的世界是相通的,我和闺蜜对望一眼,径直走了进去。店面不大,大概不到三十坪,沿着料理台的地方做了一个口字型的高台,方便食客坐着或者站着。其余空间散散的放着几张桌子。

其他地方坐满了,我们坐在对门口那面的高台上,可以清楚的看到店主料理各种食物。因为已经吃过晚饭,随意点了两样小吃和喝的,一边吃一边饶有兴趣的打量着周围。

店主一男一女,应该是两口子。女主人负责招待和收银,男主人负责做食物。客人应该是熟客,时不时同客人亲切的聊着。

席间一位梳着小辫,非常健谈的胖大叔同我们聊了起来,他每天下班后都会过来这里,同一帮朋友聊聊天,还说曾去过上海,很喜欢中国,喜欢吃大闸蟹。难得遇到直接说对中国有好感的日本人,很愉快的聊了一阵,给他宣传了咱中国更多好的东西。

就这样同店主聊聊,同食客聊聊,切实体验了一刻地道的当地生活,体会到了白天时尚忙碌日本的另一面,悠闲,随意,满满市井气。

虽然味道一般,这间温暖的深夜食堂,我给满分!

重点分享一下至今仍然回味的美食,也是众多去过日本游记里提到的-蟹道乐的螃蟹宴。蟹道乐是一家连锁店,每家出品应该都是一样的。

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强烈推荐含有蟹腿刺身的那个套餐,蟹腿肉洁白如玉,温润有光泽,躺在盘子里如欲拒还羞的美女。

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一开始还担心不能接受,浅尝小口,刚触及口舌,震惊了,体会到了鲜得眉毛都要掉下来的感觉。于是食指大动,意犹未尽的吃完这道蟹腿刺身!

这种鲜甜软糯,齿颊留香的味道至今都不能忘却。

正所谓,一口入魂,不问红尘!

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接下来会继续给大家分享我眼中的日本文化感悟,喜欢的朋友请点赞给我动力:)

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