大家好,汤mu哥又来了,因为明天要干一天活,所以现在继续工作;还记得前几天看到一道汤,不知道是哪里又出产了一种简单快捷的速成汤,想来大家也是喝过速成汤之类的,所以今天向大家推荐一道汤,这是一道做法比较复杂的汤,味道、材料也比较丰富的;对于速成食品,我还是建议大家有空就自己动手的好。
那么今天的汤叫——无花果响螺片海参瑶柱炖猪展。
虽然名字很复杂,但是不用害怕,做法也是相对简单的
准备材料:海参、响螺片、瑶柱、无花果、猪展肉、红枣、枸杞、姜
那么现在就来看一下做法:
1、海参要提前一天泡发,(泡海参的时候也可以先冷水泡两天拿暖水壶加开水泡3个小时);
2、响螺片将其泡软后再切成小块,再洗干净猪展然后切成小块;
3、将猪展飞水后,拿一锅加清水放入洗干净瑶柱,响螺肉、泡发后的海参、无花果、红枣、枸杞还有姜片;
4、东西全部放好之后就大火煮开10中后再小火慢炖2个小时后调味即可出锅。
哈哈,就这样一碗汤就做好了,着自己煮的汤肯定比速成的效果好;此汤远闻可有芳纯的味,亲尝可得淡淡的回甘之状,只要你喝上一口就能知道它还有清甜的感觉。
这汤还有清润排毒,舒缓神经抗衰老的效果。
还有一个提议就是,猪展要飞水,汤药放姜,不要还是会有海产品的腥味的。
那么今天就这样了,还是那句话,有空就自己亲手为家人和自己付出一点时间,炖出一碗充满心意的汤,相聚不易,享受不是拥有千万财富,也许不过简简单单的那碗汤。