绿油油的一大片菜地里，
那鲜红的朝天椒显得格外的养眼。
在肥沃的土地里不断的成长着，真是上天
赐予我们又香又辣又劲爆的美味啊。
辣椒酱制作过程，既简单又方便。
先将鲜红又亮气的辣椒一个个摘下，
再把辣椒炳取掉，洗净，晾干水！
（记住：一定要晾干哦！）
干了之后，挥起你的菜刀，剁剁剁剁剁～
把辣椒剁到你满意的程度即可。
撒盐跟剁碎的辣椒轻轻搅拌一下，
让盐分充分地融入到辣椒里。
晾置一会，把辣椒一点点的装进容器里头，
装好后加入适量的高度酒，密封保存。
封存一个月就可以吃咯。
记住中途可别好奇打开瓶子哦！
温馨提示：
制作过程中记得不能沾水或者油，
不然碰到水或油的辣椒酱就会变质哟。
我们做好的辣椒酱，
放在柜子里保存就好了，不用刻意放冰箱呢。
吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香。
还在等什么呢？赶紧摘点辣椒去制作美味吧。
图片发自简书App
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