以前吃春芽的季节都在学校,今年在家,吃了一波春芽。真的是美味,春天的味道。
可惜没有更多野菜、香椿、树头菜,我就是个不知足的,都有的吃了还不满足。
图1,好多年没有吃过了,像泡菜一样泡几天,拿出来吃,好吃极了;就是不能直接摘下来吃,那样是苦涩的。外婆家老家外面有一大棵,以前到春天就会爬树去采摘,一茬一茬的等着吃。
图2,茼蒿,每个地方都有,但是有些蔬菜还是分地方分季节的,春天的菜是嫩嫩的,爱极了。煮火锅、凉拌、清汤都不错,我妈说要试一下煮腊肉,不知道会不会又是一种美味(明天要试一下味道)。不知道茼蒿臭豆腐是不是我们这里有的一大菜,那个味道绝呀,像我不喜欢臭豆腐,这个菜味道就劝退我了。
还是想吃香椿芽,香椿鸡蛋呀,不行了,流口水了......