今天我们来给大家介绍一下中国特产百强排行榜NO.74：临潼石榴，中国石榴之王，果大皮薄，汁多味甜，果香四溢，品味极致果中珍品！

临潼石榴是一种源自中国陕西省西安市临潼区的特色水果。它以其独特的品质和口感而闻名，是中国石榴中的佼佼者。临潼石榴的栽培历史可以追溯到2000多年前，是中国传统文化中的重要元素。

地理环境与品种

临潼石榴主要分布于骊山北麓华清池两侧和秦始皇陵一带。这个区域气候温和，雨量适中，开花期无大雾，非常适合石榴的生长。临潼石榴经过2000多年的栽培和选育，已形成数十个各具特色的优良品种。其中，食用品种共有10余个，分为酸甜两大类。酸石榴以大红酸、鲁峪蛋两个品种为上品，其果实硕大，籽粒饱满，汁丰味酸，最大的可达500克左右。甜石榴中以大红甜、净皮甜和三白甜为佳。三白甜因花瓣、果皮、籽粒均为白色，风味以甜为主而得名。

营养价值与功效

临潼石榴营养丰富，含糖量高达11%～14%，果酸0.4%～1.0%，含水分79%，蛋白质、脂肪各占0.6%，维生素C的含量是苹果和梨的2～3倍，尤以磷的含量最为突出，每百克达145毫克，在水果中名列前茅。它的香气和微微的酸涩，能生津，化食，健脾，益胃，食后可开胃，滋阴、平肝、补肾、明目。此外，石榴还具有一定的药用价值，可以用于治疗多种疾病。

文化与历史

在中国传统文化中，石榴被视为吉祥之果，象征多福多寿，长命富贵。由于石榴多子，它还表示人丁兴旺，民族繁荣。在中国古代，石榴裙成为了年轻女子的代称，男女相爱，便有拜倒石榴裙下之说。此外，石榴还被用于制作各种民间乐器、建筑物以及糕点上的装饰。

结语

临潼石榴作为中国石榴中的佼佼者，凭借其独特的品质和口感，赢得了广大消费者的喜爱。其历史悠久，文化底蕴深厚，是中国果品文化的重要组成部分。

好了，以上就是关于临潼石榴的一些基本介绍了，你都了解了吗？如果你有什么看法或者需要补充纠正的，欢迎在评论区留言！

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