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辅食机有没有必要？
4~6个月后，需要给宝宝适时添加辅食，以补充孩子快速生长所需的营养，同时锻炼宝宝的咀嚼能力、脸部肌肉，促进牙齿和语言的发育。随着宝宝月龄增加，还要不断给宝宝添加更多样化的食材，可是很多食材本身并不适合直接给小宝宝食用，辅食机可以让食物形态更贴近宝宝的接受能力，从而让宝宝摄入更多样化的食物与营养，因此还是比较有必要的。
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测评食谱-苹果胡萝卜泥
食材：苹果200克；胡萝卜100克
做法：
1.苹果去皮，切2厘米大小的块状；胡萝卜切2厘米大小的块状
2.将食物蒸熟（蒸制时间均为20分钟）
3.将食物搅拌成泥状（搅拌时间均为1分钟）
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测评结果
1. 蒸篮式蒸汽搅拌食物料理机（以下简称蒸篮式）：自带蒸制和搅拌两个功能，食物放在一个蒸蓝内蒸熟，蒸制完成后，打开机器，将蒸篮中的食物倒入杯体内再粉碎。
2. 上下翻转式食品蒸制搅拌一体机（以下简称翻转式）：自带蒸制和搅拌两个功能，蒸制完成后，不用将食物取出，直接翻转杯体，即可实现搅拌功能。
3. 手持式料理棒(以下简称料理棒)：没有加热功能，只有搅拌功能，需要手持手柄进行搅拌。
辅食细腻度
4~6个月的宝宝处于辅食添加初期，食物越细腻越好，大颗粒食物易使宝宝吞咽困难。三款辅食机中，翻转式辅食机粉碎得最细。
营养指标
维生素C，一种水溶性维生素，主要存在于果蔬中，是果蔬对人类营养的主要贡献之一。它对婴幼儿的生长发育的主要作用是增强抵抗力，促进铁吸收。但是它非常容易在加工过程中因为氧化破坏或随水流失，所以我们今天以维生素C的保留量作为评价指标。
料理棒维C损失少，其他两款辅食机无明显差异。
蒸制效果
食物不但要蒸熟，而且要上下层均匀受热，都能蒸熟。料理棒没有蒸制功能，我们采用传统的电磁炉在蒸架上蒸制20分钟,其他两款机器均采用自带的蒸制功能蒸20分钟。我们分别随机取了上下层较难熟的胡萝卜块，用质构仪测定其硬度。
传统的蒸架蒸制的均匀性更好，翻转式其次，蒸篮式较差。
使用便利性
从准备到制作完成的总时间，三款辅食机基本相同，都在30分钟左右。从清洗、安装、使用等角度分析，三款机器各有优劣。
>> 蒸蓝式
优点：相比清洗翻转式的滤网，比较好清洗。
缺点：粉碎时需要将食物从蒸篮中手动倒入粉碎杯中。
>> 翻转式
优点：蒸完之后，翻转即可实现粉碎。
缺点：滤网和带蒸汽的杯盖，因为孔比较小，杯子上的棱比较多，所以清洗死角比较多，难清洗，且两者安装的时候比较紧，难安装。
>> 料理棒
优点：配件少，清洗方便。
缺点：自身不带蒸煮功能，需要配合蒸锅使用，且粉碎的时候需要手持料理棒。
价格
这个不用多解释，大家一看就明白，料理棒的价格只有蒸篮式辅食机的1/3不到。
从以上各维度的比较可以看出，不同辅食机各有优劣，妈妈们可以根据自己的需求以及经济情况等方面综合考虑，选择合适自己的产品。
