我不太喜欢在晚上喝咖啡，所以大多数时候，为了看书，我会选择楼下的烧烤店。
那是典型的家庭店，一家人各司其职，从下午六七点钟开门发碳，一直开到半夜，最晚有多晚，我不知道，因为没在那时候去过。
因为不方便做清洁，门口的马路牙子又黑又黏，像是沾着厚厚厚厚一层嚼过的口香糖，合成板上摆着各种串，我最喜欢肥瘦相间的羊肉，每次去，都要点上几串，羊腰子我也喜欢，可惜没有。
丽江的烧烤略贵。这是和大理、昆明相比得出的结论，如果不吃晚饭就去，很可能100多块钱就没了。当然，这是市场萧条的原因，客流多了，价格自然也就便宜了。楼下的这一家，尽管大半夜还砸锅炒饭，目测一天也就两千不到的毛收入。
没有大型烤串店、没有露天大排档，这是丽江特色。
去年托公司的福，吃小龙虾的季节去了一趟杭州，饭店把桌椅摆在宽阔的人行道上，火红的小龙虾、金黄铮亮的大桶啤酒看得人流口水。在凉爽的晚风下痛饮冰啤，被滚滚热浪炙烤得心烦意乱的人们心里，这是最迫切的渴望。
银川也是如此，学校门口的那路一直往南，各家饭店都在门口摆着折叠桌和塑料椅，除了炒菜还提供烧烤以及烤羊蹄子。烧烤架两端插着日、月图腾，以示清真，学校斜对面的饭店也是如此，大学第一次和朋友上馆子，就在那里。
从学校正学校正对的马路一直往前走，第一个路口右转，有个公园，再往南，是三家连在一起的烧烤店。其中最大的一家叫做眼镜烧烤，老板是个带眼镜的中年男人，大学的第一个暑假，我曾在那里打工。900一个月，供顿晚饭。
每天下午3点开始准备食材，5点把100来张桌子摆到人行道上，大约半夜3点开始收摊，到了5点才能回家睡觉。事实上，每天我们到店之前，就已经有10个左右的阿姨，开始串串了。由于睡眠严重不足，我还以为那一个月我也能看到什么圣迹降临。
银川的的烧烤，从品类上来说并不如丽江丰富。牛羊肉串、板筋、腰子、鸡腿鸡翅鸡翘、罗非鱼、小黄鱼、雪鱼……，这是肉类；土豆片、平菇、韭菜、青椒……，蔬菜大约这么多。至于主食，不外乎炒疙瘩、烩疙瘩；炒面片、烩面片；烤白馍、烤馍夹肉。店里提供的晚餐，一般就是烩面片、拍黄瓜、白面馒头，如果没卖完的羊肉串坏了，老板还会把它放进员工餐里。
北方人喜欢吃小黄鱼，我却避之不及，那时，我们每天要处理3麻袋左右的小黄鱼。那鱼泡在酸臭的黄色半透明液体里，处理时一不小心就会弄散，因为鱼肉已经烂了。每天小黄鱼一到，我就去厕所里聊QQ，厕所的味道，还要比它好闻一些。
北方烤串很少用竹签，都是铁制的，长而扁。这倒是给男士提供了表现绅士风度的额外机会，每次给女士递烤串的时候，先用纸巾把两端被熏黑的地方稍做擦拭。每天用过的铁签插在一个大铁桶里，到了下半夜，得有一人多高。
桌椅支上、夜幕降临，忙碌的时候到了，有时100来桌客人吵吵嚷嚷的大吃大喝、高谈阔论，中间夹着十来个被使唤得晕头转向的服务员。银川烟火气最重的地方也不外如此。
我的工作是配菜，雪片一样的单子飞来，我得把他们按照前后顺序插在5根平行的铁签上，看好了每一样一共点了多少，告诉烧烤师傅，接下来烤什么，接下来烤什么，并把要烤的东西整理好了放到烤架上。烤好之后再告诉服务员，哪个上哪一桌。这是个需要统筹的工作，生意火爆，烧烤师傅又只有两个，催单和上错菜是常有的事。
有次，一个女服务员把一盘烤饼放在空桌子上再上给客人，客人以为是别人吃过的，勃然大怒，竟然拉下运动短裤，掏出那家伙羞辱服务员——你吃我个揽子吧。
服务员下的单子一式两份，吧台一份，我这边一份。每天照例要分别统计两处单子的金额以及收到的饭款，三组数据一致才行，否则就要开始无休止的重复计算。一般营业额都在1.5万以上，遇上天气晴朗，两三万也是常有的事情。
算完账再例行盘点。冰柜里的每一样东西都要拿出来翻数，包括那些几个月没卖出去，腐败的液体被冻成浑黄色冰渣的。记得有一次，一整柜子的羊肉串都酸了，客人把找老板反映，没成想老板刺溜刺溜就把10来串羊肉全吃了，做出结论——没问题啊，我吃了觉得很香！客人只好正常结账。
保护费这事儿，烧烤店也有。有次对方来的时候老板不在，老板娘骂了几句，谢绝上供。大约两三个小时以后，一群穿背心、剃子弹头的青壮年到吧台打又砸，尽管老板早就准备好了两叠红票子奉上也不顶事。他们来之前，一众男服务员和烧烤师傅包括我在内，准备好了钢管子和拖把棍，要大干一场，但是等他们真的来了，我们倒点窃喜，仍旧招呼客人，权当没看见。
除了收保护费的，本地商会也很难应付。有次店里订了一车雪花鲜啤，也就是咱们常说的小企鹅，送货的微卡才到店门口，就被本地的鲜啤供应商掀翻了，只好赔礼、退货。
天昏地暗的四五个小时过去，坐了几个小时的喝酒的客人消磨着一天里最凉爽的时光，我们则趴在桌上打瞌睡。
当然，服务员也有业余生活。一直忙到后半夜，下了班，有时他们还要去唱歌，那是我才知道，有一种KTV叫做量贩KTV。我倒是没有参与过，因为店里女孩虽多，好看的却只有一两个。
下了班，我喜欢买点啤酒到玫瑰公园看星星，过了三地点，人的思绪总是平静、缓慢、狭窄，就那么坐着，不知不觉，晨光微露，环卫工人和晨练的老人都已经来到广场附近了。
那时候，我和另外三个校友住在一个非常老旧的小区里，楼房的外墙面都是拿水泥抹的，本地人称之为火柴盒。
银川的夏天，35°的高温很是平常，那个小区的防水和隔热都做得非常糟糕，我们又住在顶楼，有时光着脚在房间里走，发现地板都是热的，用手去摸墙壁也是如此。天热多洗澡，然而我们一洗澡，楼下就跑上来说“快别再搞了，我们家被大水冲了！”
我奇怪的是，竟然还有一家子住在这样的房子里。
我的三个室友，两女一男。男的是小崔，刚开始，他和我一起在烧烤店上班，后来为了玩游戏不逃班，他索性离职了。两个女孩里有一个是他的女朋友，都是文史学院的文青。因为上班时间的原因，我们固定一起吃中午饭。
我和小崔住一间，我们的房间没有门，就从两个女生那里拿了一条床单挂上，从中间剪开，倒是有点和式的感觉。至于我们的床，床板正中央竟然有一个脸盆大小的洞，只好找了一堆书和另外一块木板来补上。
58同城的详情页里说，它是柔软的粉红色席梦思。后来才发现，仅有床头贴着的一张碎花图案塑料布是粉红色的。
这是我们最喜欢的笑话，后来另外一个女孩口腔溃疡，她竟然买了瓶50°以上的沙湖春一饮而尽，也是我们的谈资之一。另外，她还喜欢各式各样奇奇怪怪的丝袜，红的、蓝的、绿的，各种颜色，甚至还有条纹的。
炎热的夏天，青年男女合租总让我想起《牯岭街少年杀人事件》。白天，汗如雨下，大家一动不动的相互看着，就连眼神交流都变得缓慢。到了晚上夜色稀薄时才回复精神，一边散步一边说些神神叨叨、不着边际的话。
大概是那个假期最热的一天，我醒来找不到之前换下来的衣服，以为是两个女生帮忙洗了，晾在她们房间的阳台上呢，就过去拿。那门很活，一推就开到底，她们穿着不多的衣服在烘热的空气里睡着了，像两条热气腾腾的饵块。我大概停滞了三秒钟，才把门合上，结论是炎热使女生性感、使男生猥琐。
一个月半的时间过得飞快。挣了1345元钱，少5元是在店里吃饭的餐具费。发工资的当天，就被骗了300。拿着剩下的1045元买了新衣服、一台诺基亚7200。辛辛苦苦一个多月挣的钱，一眨眼就花完了，仍旧觉得开心。
回到学校就开始了军训，有个女生军装露着半边肩膀跳了支舞，很是性感，迷倒了不少男生，搞到电话才发现，竟然是烧烤店里一起兼职的同事。
当时，在店里做了大约10天左右，来了个新兼职，是个妩媚的微胖女生。来的第一天穿后开衩及膝牛仔裙和宽松圆领T，又白又嫩的大腿就那么裸着，内侧全是草莓，一弯腰，胸脯上也有。走光是她的着装风格，说成行走的福利也不为过，她一到岗，那年夏天简直到嗓子眼、头发根……
