相信小伙伴们的好友圈这几天的好友圈一定是被Dead&Gone 刷屏，身处意大利的益达马上暴脾气一发！！带着小伙伴直接找到米兰D&G 专卖！（Melo不敢说太多，怕和谐）毕竟，当年的小龙哥是在米兰打出了猛龙过江！！
祖国的强大，让我们留学生更有底气，尽管这次事件非常恶劣，但是我们的内心很淡定！因为有一面红星闪闪的国旗在背后支撑我们！！
好啦，闲话不说～言归正传：
首先，我得说意大利的女孩子真的非常的苗条。她们不是大伙儿印象中美国女孩那种微胖的体型，反倒是瘦的匀称并且具有线条美。
宇宙博主ChiaraFerragni 的身材就是意大利女孩的普遍身材。
不要怀疑！意大利女郎就是身材如此好！
在意大利摸爬滚打的这四年，我觉得她们能够保持如此好的身材，很大程度上取决于当地的饮食习惯加上配合他们从小到大的健身习惯。
首先我就上期的咖啡话题来探讨一下咖啡与减脂的关系。这边跟着melo来看看：
多人觉得咖啡可以起到减肥的作用，因为很多减肥补剂里面都有咖啡因，但目前来说这样的结论是草率的。
但是还有更多的实验发现，摄入咖啡因能大幅度提高耐力，从而增强运动表现（2008年以前世界反兴奋剂委员会将咖啡因列为违禁药品）：比如之前只能跑75分钟就累的跑不动了，使用了咖啡因之后，现在能跑90分钟。所以这就将咖啡是否能够起到减肥作用大打折扣，因为运动时间长了肯定消耗更多的能量，真要说咖啡因对减脂有效果也应该是间接作用：通过提高运动效率，进而提升减肥效率。
又有人提到咖啡可以提高新陈代谢，加速脂肪氧化，的确，有些实验发现摄入250-330毫克咖啡因之后，咖啡因能提高新陈代谢率3%－11%，咖啡因将游离态的脂肪酸转变为易供能量的形态，并通过参加身体的代谢过程而消耗掉。但是如果不通过运动使用肌肉将这些游离脂肪酸消耗掉，那么过不了多久它们又会恢复成中性脂肪。也就是说，光喝咖啡不运动，减脂效果肯定不好。
同时，不是所有咖啡都能达到减脂效果的。
利于减脂的排序如下：浓缩（这里也可以是加了水的美式咖啡）> 意式玛奇朵（不是加了噱头的“焦糖玛奇朵”哦）／国内可以是拿铁咖啡来做替换> 卡布奇诺。
100克的黑咖啡（清咖）只有2.55大卡的热量，我们平时的咖啡杯大概有200-250ml,也就是说一杯黑咖啡只有5大卡的热量，所以黑咖啡（清咖）是最好的选择。（ps:所有不加糖不加奶的咖啡都是黑咖啡／清咖，美式是由多种不同的咖啡豆配比出来的）
浓缩咖啡（加了水的美式咖啡）每大杯只有20卡的热量，真的是低卡巨星。这样的咖啡才是减脂的最佳选择。当然如果对浓缩以及美式咖啡真的难以下咽的小伙伴们，咱们在国内是可以选择拿铁的。因为拿铁的配方也是一份浓缩加上一定量的牛奶。每大杯的热量是220卡（和咱们低卡小王子没有办法比较的）。多的9倍热量实际上就是加的牛奶的热量，那么咱们可以选择添加相对低脂肪牛奶来减少全脂牛奶中多出的热量就可以啦。
浓缩咖啡（加了水的美式咖啡）每大杯只有20卡的热量，真的是低卡巨星。这样的咖啡才是减脂的最佳选择。当然如果对浓缩以及美式咖啡真的难以下咽的小伙伴们，咱们在国内是可以选择拿铁的。因为拿铁的配方也是一份浓缩加上一定量的牛奶。每大杯的热量是220卡（和咱们低卡小王子没有办法比较的）。多的9倍热量实际上就是加的牛奶的热量，那么咱们可以选择添加相对低脂肪牛奶来减少全脂牛奶中多出的热量就可以啦。
知道了咖啡减脂的原理之后，我们还需要弄明白一个关键点，何时摄入咖啡能高效燃脂。
1.训练前半小时饮用咖啡直接刺激神经，计量因个体差异有所不同，正如上文提到的，所以条件允许的情况下一杯常规尺寸美式咖啡是个好选择。不方便购买现磨咖啡的时候，3勺速溶咖啡（无咖啡伴侣，无糖）同样是理想搭配。
除了天天饮用的咖啡，意大利人的主食之一——披萨。我相信也是盆友们非常想知道为何我们偶尔吃披萨都会长好多肉，而他们可以说是常年实用却对她们苗条的身材没有任何的影响！
这里也又要说到“杜嘉班纳大秀视频涉及辱华”。当然益达在这里不是关注新闻本身，而是想提及新闻中的意大利的传统披萨———玛格丽特披萨 （margeritta）:
这个玛格丽特披萨是为数不多我拍到的好看的意大利披萨，实际上我在意大利平时吃的玛格丽特披萨相貌如下：
是不是很其貌不扬？我有些时候都觉得意大利本地的披萨是来搞笑的。但是往往就是这个外表不好看的披萨，它的脂肪含量是所有披萨中相对比较低的。
玛格丽特披萨的组成就只有3个主要的原材料：面、番茄酱、奶酪。
面粉就是我们所熟悉的普通面粉。
但是意大利的番茄酱是取新鲜番茄打出的汁不添加糖，进行一系列加工处理后制成的可以称得上是鲜醇的茄汁。
玛格丽特披萨里面加的奶酪也不是我们在国内所使用的cheese，而是脂肪含量很低的意大利水牛奶酪。意大利语叫mozarella（马苏里拉）。
除了主要的三种材料，意大利披萨的最主要用油是橄榄油。而橄榄油的好处不用我多说，就是蕴含七七八八很多对身体好的营养元素。
本期对于意大利的披萨只是开了一个小头，下期会隆重介绍意大利披萨相关的信息。希望大家继续关注哦。
