今天大伯家包馄饨，我便站在一旁看大伯包馄饨，包馄饨当然少不了馄饨皮和馅料，大伯跟我说包馄饨的皮子一定要好，是某个老字号品牌，馅料是荠菜肉，包馄饨时先在馄饨皮中放入馅料，接着皮子对折，这样馄饨就变成月牙形状，最后用水粘住，一个个小巧精致的馄饨就成形了，你还别说，可以与湾仔码头的馄饨相媲美，接着大伯一边下馄饨，一边在碗里放入鸡汁调味，瞬间一碗美味的鸡汁馄饨就出锅了，既小巧玲珑，又鲜美无比！
大伯包的馄饨
包馄饨
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