最近大家都被著名的“送子观音”、上海中医学院教授、主任医師朱南孙教授的一碗补汤刷屏了：一辈子不推崇藥补养生，但是却一直保持着每天喝一碗补汤——西洋参汤的習惯。
其实不光是98岁的朱南孙老师，南京军区福州总医院中医科主任、主任医师劉建华都习惯在案头搁一大杯茶，这茶就是绿茶作底，加些西洋参和枸杞。她说：这样不仅利用西洋參味甘辛凉的性质调整茶味，而且获益于西洋参补阴虚、枸杞子滋补抗衰的功效。
两位中医都喜欢这样枸杞+西洋参的搭配，这种搭配到底有什么样的神奇效果呢？
左边：朱南孙老師年纪90有6，但是看起来面色红润，頭发浓密，思维敏捷，说话中气十足，顶多70岁;
右边：南京军区福州总
医院中医科主任刘建华，1953年生人，看起来顶多40岁……
西洋参枸杞茶（汤）
方一：取枸杞子15克，西洋参6克，隔夜煮好（两天的量）。早上起来温一下就可以吃了。
脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好以及咳嗽、感冒没完全好的不建议喝。
方二：枸杞子+西洋参泡茶，克数没有严格限制，適量即可。
饮用时，将枸杞、西洋参分别洗净滤于，混合放入绿茶杯中，用沸水冲泡5分钟即可。每日一至二剂，多次饮用，冲泡至味淡时止。
滋補不上火,降压壮心肌,养颜美白肤
西洋参
可滋补延年，早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服輕身延年。”
其中西洋参又名花旗参，性凉、味苦、甘厚、气薄，补肺降火、生津液、除烦倦，虚而有火者尤相宜，应用于治疗阴虚内热症，对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。
枸杞
具有滋补肝肾、养肝明目、补虚生精作用。《本草纲目》中说枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”
现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的作用，还可降血压，降血糖、血脂。
绿茶
含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，可以助消化、增食欲，利尿、消除水肿，并强壮心肌。
饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿，降低血糖与高血压。用水泡绿茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有淨化消毒作用，对预防肠道传染病有好处。
将三者完美结合的这一种枸杞参茶，既能滋补又不上火，具有强心补肺、益肝清肝、明目理气、延年益寿、提神醒脑的功效，适于高血脂、心肌失养、肺虚气闷、肝热目糊、体质虚弱及免疫力低的人群长期饮用。
更年期女性每天喝一杯枸杞参茶，还可以补充雌激素，有效减轻心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡等症状。
有些人认为西洋参等泡水很难完全吸收，直接食用才有药物价值。刘主任说：在现代快节奏的生活中，将枸杞参茶当水喝是特别方便且易受益的，一年四季都适合。
