寻找真正的冰岛味，最直接的目的自然是为了大家能够一饱口福。因此，在之前踩点的时候，就有小伙伴采了极少部分的鲜叶回来，让丰华茶厂的师傅帮助制作，晒干后便成了有且仅有一泡的冰岛头春茶，这样的福利自然让小伙伴们抢先享受了。
此前从未喝过这么新的茶，更别说冰岛茶了。虽不能让大家一起品尝，但是其口感却是要和大家一起分享的。
才制作完成一两天的茶，所以汤色自然处于黄绿阶段，闻着青味和花香味均很浓烈，入口的一瞬间，青味尤为明显。
到第3泡，茶汤入口显得细腻了许多，微微回甘开始从舌底向两颊慢慢延伸，鲜爽度也开始彰显出来。
第5泡，茶汤滋味显得更加浓烈，青味依旧溶于汤中，入口顿显。有的小伙伴到这一泡时已经有了微冒汗的现象。
第7泡，茶汤入口鲜爽，甜度出，舌面微有涩感；舌底及两颊生津明显。
后面顾着和小伙伴聊天，并不太清晰地记得每一泡的滋味，但是大概记得第8、9泡后茶汤渐渐有了粘稠感，品后茶汤细腻且清甜，尤其喉韵较佳。
耐泡是冰岛茶的一大特点，但不敢确定自己之前是否遇到过真正的冰岛茶，所以不敢轻易下定论。此次的头春茶一直泡到20余泡，后面滋味随稍微淡了一些，但入口的甜感逐泡强烈，且在品后过了很长一段时间，依旧感受得到。
能喝到真正的冰岛茶并不容易，所以尽管此次喝的“唯一一泡”可能口感还未达到最佳状态，但也想跟大家分享一下。
