小龙虾尾秘制菜谱：
1，小火炸姜片，蒜瓣。放虾尾中火，烧红
2，放辣椒、花椒，炒到出香味开始加佐料，鸡精味精十三香等（最好用郫县豆瓣酱替代佐料）。
3，加大料：香叶，八角，桂皮等。放啤酒盖过虾尾，大火烧开，放冰糖四五块。
4，大火炒八分钟左右，加入大葱段，放少许香油或者红油。出锅享用美食吧。 大料到了味道就出来了。很简单。最后尝尝，根据口味可以适当加盐。 要是想更好的入味。虾化了之后用剪刀开个背。有什么不清楚的随时留言哈[愉快]
秘制小龙虾
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