秘制小龙虾

小龙虾尾秘制菜谱：

1，小火炸姜片，蒜瓣。放虾尾中火，烧红

2，放辣椒、花椒，炒到出香味开始加佐料，鸡精味精十三香等（最好用郫县豆瓣酱替代佐料）。

3，加大料：香叶，八角，桂皮等。放啤酒盖过虾尾，大火烧开，放冰糖四五块。 

4，大火炒八分钟左右，加入大葱段，放少许香油或者红油。出锅享用美食吧。            大料到了味道就出来了。很简单。最后尝尝，根据口味可以适当加盐。 要是想更好的入味。虾化了之后用剪刀开个背。有什么不清楚的随时留言哈[愉快]

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容