山东德州行(十)周村古商城

走出博物馆王大夫来了,与他握手,他说:“我认识你,在文章中看到的。”我说:“我也经常在张大夫的文章中见。”张大夫发了周村古村的位置给我,我们向周村古商城出发。

到那里看见车位先停下车再说。张大夫又发了照片和位置给我,他们在古商城北大门口。

急匆匆由南白北前往,在北大门牌楼下见到他们。

跟着他们踏进古商城,沿着青石板大街缓步漫游,古商号鳞次栉比。先见大清邮局,斑驳青砖裹着百年邮驿旧事,旧时车马传信的岁月仿佛就在这木门之内。隔壁知味斋肴鸡的老店,古朴灰砖高墙,是鲁地传承已久的风味。

不远处,便是大名鼎鼎的瑞蚨祥纪念馆,藤蔓爬满白色楼墙,一副楹联写着“紫白红黄皆悦目,麻棉毛葛总因时”,这家从周村起家的绸缎庄,后来开遍大江南北,是近代鲁商传奇。

长街上人来人往,店铺招牌错落,姜糖店、酥饼铺香气漫溢。老屋木墙上保留着老旧彩绘,山水花鸟,虽漆面斑驳,依旧可见当年匠人的手笔。街边两尊古商塑像相对而立,讲述益德成鼻烟的非遗故事。行至街巷深处,周村烧饼博物馆的门楼古雅庄重,红灯高悬,一方小小的烧饼,也是此地流传百年的烟火滋味。

走进博物馆内,可以隔着玻璃,亲眼看见师傅现场制作烧饼。揉面、摊饼、撒上芝麻,一整套古老手艺代代相传。周村烧饼薄如蝉翼,香脆入口,是国家级非物质文化遗产。货架上礼盒琳琅满目,黄底纸袋印着古街风物,是游人带走的鲁地滋味。

王大夫买了一袋刚出炉的现做烧饼,分给同行的众人品尝。尝到嘴里,薄薄一片,满口芝麻香,轻咬便酥脆开裂,甜香淡淡,果然名不虚传。

我也买了一盒,带回去给大家尝尝。

我伸手抚上“今日无税”碑,冰凉的石面刻着一段数百年前的商贸佳话。当年官府立碑,在此设立免税区,四方客商云集,周村由此兴盛,才有了“天下第一村”的美名。一块石碑,便是旱码头繁华的起点。

沿着青石板长街缓步南行,两侧老商号层层叠叠。斑驳砖墙上遗留旧时商号题字,布老虎小店色彩鲜活。

当张厂看到布老虎店,他想到了他爱人闺蜜的母亲,前几年每年要送布老虎鞋给他。他马上打电话给他爱人的闺蜜要去看看老人家,他知道老人家年纪大了,生活起居由小辈们轮流照顾。

电话那头说,淄博好大啊,不方便的。张厂说:“既然在淄博一定要去看看。”后来发了地址和她哥的电话号码。张厂决定隔天一早去看望。

乐器铺、手作小店一间挨着一间,古商埠的烟火气,在街巷间缓缓流淌。

行至南端,“旱码头”木牌坊巍然而立。周村不通大河,不靠海港,却凭陆路商道,造就北方赫赫有名的商贸重镇。站在牌坊下眺望长街,青砖老屋连绵向远方,昔日车马喧嚣、商号林立的景象,仿佛穿越岁月,依稀就在眼前。

晚上张大夫夫妻俩,在一家中国餐饮名店,宴请了我们。

夫妻俩真客气,点了满满的一桌菜,让我尝到了真正鲁菜的滋味。

分别时与他们合影留念,并诚邀他们到苏州来玩。

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