01
今天是周一。
昨天，纷纷扬扬的大雪直杆儿飘洒了一整天；今天，依旧没有停止，只不过雪花稍微小了点儿。
鉴于雪情严峻，当地政府提前就下发了通知，要求全市所有学校，无论是小学、中学，还是大学，今天一律停课；各政府机关和事业单位人员，一律上班、上街清雪。
小区内，物业公司也组织员工出来清雪了。
尽管雪还在下，但在家憋了一整天的孩子们，却再也按捺不住自己的好奇心，纷纷跑出家门，来到物业门前的广场上，三五成群地撒起欢儿来：堆雪人、打雪仗……闹得热火朝天、不亦乐乎。
02
对于我这样的人来说，当然最好的选择，便是宅在家里——美其名曰：“猫冬”。
窗外雪花飞舞，屋内暖意盈盈。
面对此情此景，脑海中会不由自主地产生一种幸福的美感；许多耳熟能详的诗句，自然也会跳出来应景。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
总之，这样的天气，能让人有一种想要做点儿什么的冲动。
做什么呢？那当然是首选美食与酒了。
03
还记得前天，二姐两口子回来时带的几只白条鸡么？自然，二姐不光管收拾管送，还管炖。用东北话讲，那就是“必须滴”。
二姐炖鸡可真不含糊，的确是得到了母亲的真传。她炖的鸡，比红烧的清爽，比清炖的醇香……总而言之，就是俩字——好吃！
我特地问过她具体做法，她说：“小时候，大舅来家里，妈给他炖鸡，我一边烧火，一边看。先在锅里倒四羮匙豆油，六分热时，放入鸡块；扒拉到鸡皮抽紧时，用勺舀出多余的油，倒入醋、酒、酱油和葱姜蒜，再扒拉；待鸡块上色均匀后，放入清水，没过鸡块，盖上盖，大火烧开，改中火慢炖……记得当年妈把鸡炖好后，从大锅里盛出来一碗，端上桌。大舅一边吃，妈一边不时用小碗给他添加。等大舅吃完了，锅里的鸡肉也见底了。”
当然，这样的天气，还有个好处，那就是没有人跟你抢鸡肉吃——基本上不会有来家串门子的。
忘了是谁曾经说过：这个世界上，对你最好的人，除了父母，就是姐姐了。
此言极是！
二姐将炖好的鸡肉分盛两大碗，她一碗，我一碗。她的那碗，里面净是些鸡脖、鸡爪、骨架之类的；我的这碗，则装满了鸡腿、鸡翅、鸡胸脯……
04
酒足饭饱之后，坐沙发上翻看手机里的照片。
我的照片库里，占大多数的当然是家人的留影，以近两三年的为主。
看到母亲一两年前所拍的照片，胖乎乎的，显得那样年轻。可当时却并没有觉得怎么好，反倒总认为不如以前。
您是否也有过同感呢？
我将自己的感想说给二姐。
二姐坐在母亲卧室门口的藤椅上，听我说罢，噗呲一笑，回应道：“可不是嘛。所以，年轻才是最美丽的呀！”
此刻，我更想说：“只要母亲在，我们就年轻！”
